Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Закуска «восточная
Рецепт приготовления - Закуска «восточная»
Ингредиенты для рецепта Закуска «восточная»
лук - одна штука.
помидор - одна штука.
редька - 1 1/2 шт.
сладкий перец - три штуки.
томатная паста - 1 1/2 ст. ложки
мякоть баранины - 300 грамм
чеснок - 4 дольки
растительное масло - 1/4 стакана
фунчоза - 200 грамм
соль , уксус, специи по вкусу
Вариант приготовления рецепта Закуска «восточная»
Овощи нарежем соломкой, последовательно обжарим на масле, добавим чеснок, специи и уксус.
Мякоть баранины или говядины нарежем брусочками и обжарим.
Фунчозу варим 10 минут, дальше откинем на дуршлаг и соединим с овощами и мясом, прогреть несколько минут. Охладим.
Приятного Вам аппетита!