Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Закуска по-гречески (2)
Рецепт приготовления - Закуска по-гречески (2)
Ингредиенты для рецепта Закуска по-гречески (2)
баклажан - одна штука.
растительное масло - одна столовая ложка
грецкие орехи - 1/2 стакана
чеснок рубленый - одна чайная ложка
майонез - 1/2 стакана
соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Закуска по-гречески (2)
Баклажан нарежем колечками, обжарим на масле и посолим. Дадим маслу стечь.
Орехи пропустим через мясорубку, смешаем с чесноком и заправим майонезом.
Колечки баклажана промажьте ореховочесночной смесью и соединим попарно.
К столу подаем закуску холодной, на листьях салата, оформив зеленью петрушки и грецкими орехами.
Приятного Вам аппетита!