Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Бабаганочи
Рецепт приготовления - Бабаганочи
Ингредиенты для рецепта Бабаганочи
баклажаны
чеснок
сметана
помидор
подсолнечное масло
Вариант приготовления рецепта Бабаганочи
Баклажаны испечемся на углях или, если нет возможности, в духовке. Снимается кожура и баклажаны перекручиваются на мясорубке, добавим чеснок.
В полученную массу добавим сметану, все хорошо взобьем. Выложимь в глубокую посуду, в середине сделаем небольшую выемку и положим туда помидор, нарезанный кубиками, сверху слегка польем маслом.
Приятного Вам аппетита!