Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Закуска с сыром риккота
Рецепт приготовления - Закуска с сыром риккота
Ингредиенты для рецепта Закуска с сыром риккота
помидор вяленый - 200 грамм
помидор - четыре штуки.
чеснок - 2 зубчика
базилик или зелень петрушки - 1 стакан
сыр рикотта - 900 грамм
перец черный свежесмолотый
соль крупного помола
Вариант приготовления рецепта Закуска с сыром риккота
В кухонном комбайне измельчим вяленые и очищенные от семян и мелко нарезанные свежие помидоры, чеснок и базилик. Смешивайте ингредиенты до получения однородной массы.
На широкую круглую тарелку уложим горкой сыр, по краю тарелки ложкой выложим полученную смесь.
При подаче оформим сыр веточкой базилика.
Приятного Вам аппетита!