Рецепт - Необычная пасхальная закуска из фаршированных яиц

Рецепт приготовления - Необычная пасхальная закуска из фаршированных яиц

Что входит в состав рецепта Необычная пасхальная закуска из фаршированных яиц:

Майонез – 4 столовые ложки

Вода – 50-60 миллилитров

Желатин – 10 грамм

Сок клюквы – одна-две столовые ложки

Сок шпината – 1- 2 столовые ложки

Сок моркови – одна-две столовые ложки

Сок свёклы – одна-две столовые ложки

Яйцо – шесть штук

Перец

Соль

Масло сливочное – 50 грамм

Ром - 40 миллилитров

Чеснок – 3-4 зубка

Лук – одна штука

Печенка птичья (утиная, индейки, куриная) – 300 грамм

Растительное масло для жарки

Вариант приготовления рецепта Необычная пасхальная закуска из фаршированных яиц:

Тщательно промыть индющачью печенку, освободить ее от лишних плёночек и жилок, нарезать на небольшие кусочки. Нарезать чеснок и лук, немного пассеровать, добавить туда печенку, слегка обжаривать, пока не будет выделяться красный сок, поперчить и посолить немного, влить туда ром, тщательно перемешать и убрать в сторонку. Печенку немного остудить, добавить туда мягкое масло, измельчить все до однородного состояния. Можно измельчить в блендере. Масса должна быть довольно густой. Вкрутую сварить яйца, остудить их немного, разрезать пополам, а потом еще вдоль. Со стороны донышка нужно немного срезать белок, для устойчивости половинок. На каждую такую половинку яйца положить, примерно, одну столовую ложку приготовленного паштета и сформировать целое яйцо. Яйца уложить на доску, заранее выстеленную пищевой плёнкой и убрать охлажадться. Желатин нужно развести водой, поставить его набухать. Потом на самой мелкой тёрке понемногу натереть сырой морковки, шпината и свёклы. Клюкву хорошенько размять. При помощи кусочков нетканого полотна нужно отжать сок. Набухший желатин слегка нагреть в микроволновой печи до его полного растворения. В каждую мисочку с соком влить по три чайные ложки желатина, хорошенько все размешать. В каждую мисочку добавить по одной столовой ложке майонеза. Хорошенько все размешать. Теперь потребуются четыре вилки и четыре чайные ложки отдельно для каждого цвета. На вилку уложить яйцо, и аккуратно держа её над миской с цветным желе, полить сверху ложкой. Красить яйца нужно очень быстро, потому что желе очень быстро застывает. Если оно застынет, его можно снова подогреть в микроволновой печи, примерно, две-три секунды. Политые яйца осторожно выложить на приготовленную доску и убрать до полного застывания в холодильник. Потом тщательно вымыть салатные листья, красиво разложить их на широком блюде и крашенные яйца уложить на салат. Приятнейшего Вам аппетита!

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Виды качественного отопительного оборудования
Качественное отопительное оборудование играет важную роль в обеспечении комфорта и эффективного отопления зданий. Вот несколько распространенных видов качественного отопительного оборудования на сайте...
Раковина из цельного камня
Раковина из цельного камня, также называемая интегральной или монолитной раковиной, представляет собой изделие, изготовленное из специального материала, который сочетает в себе натуральные минеральные...
Как выбрать каменную раковину
Каменная раковина – это раковина (чаша для мытья рук или посуды) изготовленная из натурального камня или искусственного каменного материала. Каменные раковины имеют много преимуществ, таких как высока...
Как отремонтировать обычный холодильник
Холодильник - это бытовое электрическое устройство, предназначенное для хранения пищевых продуктов и поддержания их низкой температуры. Основной принцип работы холодильника заключается в том, что он о...
Виды спецтехники: экскаватор и другие
Спецтехника является важным сегментом в строительной и грузоперевозочной отраслях. Вот некоторые из основных видов спецтехники, включая экскаваторы и другие:...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio