Раздел: Рецепты закусок

Сырники с яблоками

Сырники с яблоками
Аппетитное блюдо из полезных ингредиентов, которое подойдет для завтрака больших и маленьких - с самого раннего возраста. Оно настолько простое, что принимать участие в приготовлении может и ребенок. Многие детки любят возиться с тестом, и на их развитии это отлично сказывается. Важно только следить, чтобы усердный помощник не стал пробовать творожную массу-заготовку, ведь мука и сырые яйца могут навредить здоровью.

Ингредиенты для приготовления семейного завтрака (3 порции):

пачка творога, предпочтительней нежирного,
два яблока,
сахар-песок (количество по вкусу),
ванильный сахар - один пакетик,
куриное яйцо,
изюм без косточек - если есть,
пшеничная мука,
растительное масло рафинированное, для жарки.

Время приготовления блюда: 20 минут.

Этапы приготовления.

1.Растираем яйцо с сахарным песком и ванилью. Если сделать это при помощи обыкновенного миксера, то однородная консистенция и полное растворение крупинок сахара достигаются очень быстро.
2.Добавляем в миску творог и снова стараемся превратить массу в гомогенную.
3.Очищаем яблоки от кожуры и измельчаем при помощи крупной терки. Мелкая терка обычно провоцирует сильное сокоотделение, однако несочные яблоки эту процедуру выдерживают без потерь. Избыточную жидкость придется слить, в противном случае для придания сырникам формы потребуется всыпать слишком много муки. Это будет невкусно и очень калорийно.
4.Добавляем яблочное пюре (стружку) к творогу и яйцу, перемешиваем и понемногу всыпаем муку. Тесто не должно становиться упругим - после жарения такое превращается в жесткое. Искать золотую серединку - уже можно сформовать, но не крепкое. В любом случае лучше не-доложить муки, чтобы после первого обжаренного сырника понять, сколько именно ее не хватило. А вот извлечь лишнее никак не удастся.
5.Обжариваем с обеих сторон на среднем огне.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Туры в Прагу
Приходит летняя пора, когда хочется где-нибудь отдохнуть от работы и суеты, немного отвлечься от обыденности. Кто-то при этом ищет курорты где-то за океаном, кто-то хочет экзотики на другом континенте...
Вулкан казино бонусы и уровни
Для любого посетителя сервиса «Вулкан» существует огромное количество всевозможных игровых слотов: всеми известные рулетки, онлайн- покер, настольные и карточные азартные развлечения, которые доставят...
Лучшие игровые автоматы
Когда вы приходите на сайт казино-клуба, то вам, прежде всего, требуется понять как осуществляется процесс игры. Это особенно актуально для новых игроков, которым нужно освоиться в мире онлайн гэмблин...
Покупаем стиральную машину: практические советы по выбору
Прошли времена, когда женщины были вынуждены стирать вручную....
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
Электромагнитное излучение и здоровье человека
  В современном мире жизнь человека неизменно связана с огромным количеством техники, которой он пользуется как на работе, так и дома. Не вся эта техника безопасна для человека, особенно  при постоян...
Лечение лейкоплакия шейки матки
  Лейкоплакия («белое пятно», с греч.) – процесс ограниченной зоны покровного эпителия шейки матки, при котором возникает ороговение нескольких слоёв и образование инфильтратов. Лейкоплакия может быт...
Анемия у детей её причины и профилактика
  Анемия очень часто встречается у детей. Анемия характеризуется значительным уменьшением количества гемоглобина в крови ребёнка, а также количества красных кровяных телец – эритроцитов. При анемии пр...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio