Рецепты закусок
Рецепт - Бастурма мясная (вяленое мясо), рецепты бутербродов для детей23-08-2012, 23:47
Ингредиенты для рецепта
говядина без костей - 10 килограмм
соль - один килограмм и 13 грамм селитры
тмин - 500 грамм
чеснок - 600 грамм
перец красный молотый по вкусу
Рецепт - «Орешки23-08-2012, 23:46
Ингредиенты для рецепта
горох "Увелка" - 80 грамм
ядра грецких орехов - 30 грамм
виноград кишмиш - 30 грамм
кардамон молотый - 1/4 ч. ложки
шафран (настой) - 2-3 капли
Рецепт - Закуска грибная с морской капустой, морская закуска23-08-2012, 23:46
Ингредиенты для рецепта
грибы маринованные - 50 грамм
морская капуста замороженая - 150 грамм
огурцы соленые - три штуки.
лук репчатый - 2 головки
масло растительное - четыре столовых ложки
уксус 3%-й - две столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Рецепт - Морская капуста с крабами23-08-2012, 23:46
Ингредиенты для рецепта
морская капуста консервированная - 100 грамм
крабовое мясо или крабовые палочки - 100 грамм
яблоко - одна штука.
майонез - 100 грамм
мед - одна столовая ложка
изюм - 50 грамм
Рецепт - Яйца фаршированные (6)23-08-2012, 23:46
Ингредиенты для рецепта
яйца вареные - четыре штуки.
лук репчатый - 1 головка
морковь - одна штука.
зелень укропа рубленая - две столовых ложки
сок томатный - четыре столовых ложки
мускатный орех тертый - 1/4 ч. ложки
соль - по вкусу
Рецепт - Жареные колбаски23-08-2012, 23:46
Ингредиенты для рецепта
колбаски для жаренья - четыре штуки.
лук репчатый - 1 головка
пиво темное - 1 1/2 стакана
мука пшеничная - одна чайная ложка
сало топленое - две столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Рецепт - Сардельки в тесте23-08-2012, 23:46
Ингредиенты для рецепта
сардельки - шесть штук.
тесто слоеное приготовленое - 300 грамм
горчица - две столовых ложки
зелень петрушки - 2 пучка
соль - по вкусу