Рецепты закусок

Рецепт - Слоеные треугольники (2)23-08-2012, 23:38

сыр твердый - 12 ломтиков по 50 грамм
ветчина - 12 ломтиков по 50 грамм
огурец - одна штука.
маслины без косточек - 12 штук.

Рецепт - Сырные шарики с перцем (2)23-08-2012, 23:38

ветчина - 500 грамм
сыр твердый тертый - 500 грамм
сыр плавленый мягкий - 200 грамм
перец сладкий разного цвета - две штуки.
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
орехи грецкие рубленые - три столовых ложки

Рецепт - Осетрина по-императорски (2)23-08-2012, 23:38

звено осетрины без кожи - 800 грамм
вино белое сухое - 1/2 стакана
лук репчатый - 1 головка
майонез - 300 грамм
соус вустерширский приготовленый - одна чайная ложка
зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка
перец красный молотый
лимон - одна штука.
перец сладкий красный - одна штука.
тарталетки - 12 штук

Рецепт - Булочки закусочные (2)23-08-2012, 23:38

булочки - шесть штук.
яйца - 12 штук.
ветчина - 240 грамм
огурцы маринованные - две штуки.
масло сливочное - 180 грамм
молоко - 6 столовых ложек
майонез - 6 столовых ложек
горчица - две чайных ложки
перец черный молотый

Рецепт - Грибные вулканчики23-08-2012, 23:38

хлеб ржаной - 12 ломтиков
маргарин - три столовых ложки
грибы жареные - 3 стакана
яйца перепелиные - 12 штук.
майонез - три столовых ложки
зелень укропа рубленая - 6 столовых ложек

Рецепт - Шарики из яиц (2)23-08-2012, 23:38

яйца вареные - шесть штук.
зелень укропа рубленая - одна чайная ложка
мускатный орех молотый - 1 щепотка
перец сладкий маринованный - две штуки.
майонез - две столовых ложки
орехи грецкие измельченные - 1/2 стакана
соль - по вкусу

Рецепт - Трюфели из брынзы (2)23-08-2012, 23:38

---