Рецепты закусок

Рецепт - Фасоль с грибами23-08-2012, 23:32

фасоль вареная, пестрая - 200 грамм
грибы вареные - 100 грамм
корень сельдерея - 60 грамм
семена кунжута - по вкусу
Для соуса:
соевый соус - четыре столовых ложки
масло растительное - одна чайная ложка
чеснок рубленый - одна чайная ложка

Рецепт - Помидоры с чесноком23-08-2012, 23:32

помидоры - четыре штуки.
чеснок - 2 зубчика
зелень петрушки - 20 грамм
базилик - 20 грамм
масло растительное - одна столовая ложка
соль - по вкусу

Рецепт - Кабачки в собственном соку23-08-2012, 23:32

кабачки - три штуки.
масло оливковое - две столовых ложки
соль - по вкусу

Рецепт - Закуска приморская23-08-2012, 23:32

каракатица - 180 грамм
баклажаны - две штуки.
лук репчатый - 1 головка
помидоры - две штуки.
чеснок - 3 зубчика
масло растительное - две столовых ложки
уксус 3%-й - две чайных ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Рецепт - Острая закуска (3)23-08-2012, 23:32

перец сладкий красный - одна штука.
перец сладкий желтый - три штуки.
шампиньоны вареные - 300 грамм
артишоки - восемь штук.
сыр твердый - 200 грамм
творог - 200 грамм
маслины без косточек - 200 грамм
масло оливковое - 8 столовых ложек
уксус 6%-й - две столовых ложки
сок 1 лимона
майоран и тимьян молотые - по 1/4 ч. ложке
перец черный молотый, соль по вкусу

Рецепт - Баклажаны в уксусе23-08-2012, 23:32

баклажаны - 800 грамм
масло растительное - две столовых ложки
уксус 6%-й - две чайных ложки
соль - по вкусу

Рецепт - Икра баклажанная с яйцами23-08-2012, 23:31

баклажаны - две штуки.
чеснок - 1 зубчик
яйца вареные - две штуки.
помидоры - две штуки.
масло растительное - четыре столовых ложки
уксус 3%-й - одна чайная ложка
соль - по вкусу