Рецепты закусок
Рождественский рецепт - Рулет из лаваша с мясной начинкой24-08-2012, 01:23
Порций: 4
Состав рецепта включает:
- 150 грамм сыра
- сливочного масла - 2 столовые ложки
- 1 луковица
- 300 грамм мясного фарша
- 150 грамм грибов шампиньонов
- 1 лист лаваша
- молотый перец, соль
Рождественский рецепт - Конвертики из фило с фетой и креветками24-08-2012, 01:23
Порций: 6
Состав рецепта включает:
- 6 листов фило
- 2 зубчика чеснока
- сливочного масла - 3 столовые ложки
- 180 грамм феты
- 120 грамм вареных креветок
- соль и перец
Рождественский рецепт - Тарталетки с песто24-08-2012, 01:23
Состав рецепта включает:
- 200 грамм творога
- 500 грамм слоеного теста
- 4 столовые ложки песто
- 1 стакан тертого сыра чеддер
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 4 штуки помидора
- 1 стакан майонеза
Рождественский рецепт - Куриные Рулетики, Фаршированные Вялеными Помидорами и Моцареллой24-08-2012, 01:22
На 4 порции:
Состав рецепта включает:
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 полоски разрезанных пополам бекона из индейки
- 1 / 2 чашки вяленых помидоров
- 1 / 2 стакана панировочных сухарей
- 1 взбитое яйцо
- 4 куриные грудки без костей и без кожи (каждая 170 граммов)
- 3 / 4 стакана обезжиренного сыра моцарелла
Способ приготовления:
- Курицу отбить.
- В яйцо обмокнуть и в панировочных сухарях обвалять.
- Сыр смешать с помидорами.
- По 1 / 4 чашки по центру каждой куриной грудки выложить сырной смеси.
- Завернуть сверху в бекон.
- С короткой стороны свернуть в рулетики и зубочистками закрепить.
- На смазанный лист поместить и маслом сбрызнуть.
- 20-25 минут выпекать при 400 °.
- Зубочистки вынуть перед подачей.
Рождественский рецепт - Гребешки в беконе24-08-2012, 01:22
Состав рецепта включает:
- сок лимона 2 лимона
- розмарин 2 веточки
- бекон 8 ломтиков
- гребешки морские 16 штук
- тимьян лимонный 1 горсть листьев
- масло оливковое 11 столовых ложек
- корень сельдерея 2 штуки небольших
- соль, перец
Рождественский рецепт - Рыбные рулетики со сливочным сыром24-08-2012, 01:22
Порций: 6
Состав рецепта включает:
- 1 стакан сливок
- 500 грамм филе тилапии
- 1/ 2 столовая ложка хрена
- 100 грамм сливочного сыра филадельфия
- 2 столовые ложки сладкой горчицы
- соль и перец
Рождественский рецепт - Закуски с прошутто24-08-2012, 01:22
Порций: 25
Состав рецепта включает:
- сливочного масла - 100 грамм
- 150 грамм чатни с манго
- листья мяты
- 3 нектарина или персика
- половина свежего багета
- 300 грамм прошутто