Рецепты закусок
Рецепт - Артишоки по-гречески23-08-2012, 22:58
Ингредиенты для рецепта
артишоки - шесть штук.
сок лимонный
* жидкость для варки овощей по-гречески
Рецепт - Репчатый лук по-гречески23-08-2012, 22:58
Ингредиенты для рецепта
лук репчатый мелкий - 200 грамм
* жидкость для варки овощей по-гречески
Рецепт - Мусс из гребешков23-08-2012, 22:57
Ингредиенты для рецепта
морской гребешок
перец сладкий
грибы
соус летний
кукуруза
зелень
Рецепт - Красавица и чудовище23-08-2012, 22:57
Ингредиенты для рецепта
* морской черт, чернила каракатицы
блинчики , семена черного кунжута
помидоры , мука из белых грибов, фенхель
апельсины
соус из лобстеров
Рецепт - Куриное голье23-08-2012, 22:57
Ингредиенты для рецепта
курица (голень)
рис "Увелка"
манго
сыр пармезан
соус вербиант
специи
Рецепт - Рубленое филе с ежевичным соусом, суп в блендере23-08-2012, 22:57
Ингредиенты для рецепта
говядина (филе) - 180 грамм мякоти
перец сладкий - одна штука.
редька - 1/2 шт.
соус ежевичный - 1/2 стакана
* масса сырная с паприкой - 200 грамм
икра черная - одна столовая ложка
зелень петрушки - 300 грамм
перец черный молотый, соль по вкусу
Рецепт - Горячая закуска «Лакомый кусочек в конь23-08-2012, 22:57
Ингредиенты для рецепта
лягушачьи лапки - 50 грамм
мука пшеничная - 20 грамм
яйцо - 1/2 шт.
масло растительное - 22 грамм
молоко - 15 грамм
коньяк - 5 грамм
сок лимонный - 20 грамм и 10 грамм
зелень петрушки - 2 грамм
перец душистый - 0,01 г
соль
соус пикантный - 50 грамм
сливки 30%-й жирности - 30 грамм
зелень укропа - 7 грамм