Чем заменить животный белок в питании

  Растительная пища, разумеется, также может заменить животный белок. Исходя из биологических  особенностей человеческого организма  60-75%  пищевого рациона  должно приходиться на растительную пищу.

 

  В  салаты можно добавлять крапиву, подорожник, спорыш, листья равно корни лопуха, одуванчик, лебеду, первоцвет, полынь, черемшу, цикорий, различные грибы.

  В первые блюда  могут быть добавлены: одуванчик, подорожник, хорошо подходят корни лопуха, хвощ полевой, неплохо  добавить лебеду, спорыш борщовник, крапива, корневища девясила.

 

  В  специи, соусы можно добавить: мяту, разный грибы, чабрец, тмин, черемшу, душицу, крапиву.

 

  В  состав напитков добавляют: сок березы, почки и  листья березы, чагу,  корни лопуха, одуванчик, цикорий, можно добавлять зверобой, душицу, а также цветки липы, листья смородины и малины, чабрец, плоды, цветки шиповника, лепестки розы, мяту перечную, корни аира,  цветки бузины, листья и  плоды лимонника,  такие плоды, как  брусника, клюква, морошка, черника, рябина, облепиха равно др.

 

  Если вы не знаете чем заменять животный белок в питании, то в первую очередь можно рекомендовать заменить его  фруктами, орехами, овощами и злаками. Давайте посмотрим, что у нас может быть в достатке, чтобы заменить животный белок? В первую очередь это картофель и  капуста.  Из  корнеплодов отметим морковь, свеклу, редьку, можно также репу, кабачки,помидоры и огурцы, перец, грибы,  яблоки, крупы, макароны, фасоль, горох, различные фрукты, лук и чеснок, а также зелень - петрушка, укроп... Кроме того, животный белок можно заменить молочными  продуктами  всех видов. Не забывайте про разные виды  обработки пищи: варку,  запекание  в  духовке, тушение.

 

  Попробуйте, скажем, в разных видах картофель: запеченный,   в мундире, приготовленный в  пароварке,  очищенный сваренный крупными кусками или целиком,  тушенный в томате или  соусе, - Вы увидите, насколько интересный вкус у одного только  картофеля.  Картофель  можно подавать с растительным маслом, а  также с зеленью и соленьями. Можно взять капусту вместо  картофеля или  добавить  к картофелю капусту,   морковь  или свеклу. Можно к этим основным составляющим  добавить немого грибов либо фасоли, гороха.  Придумать простые рецепты можно самим или можно найти старые  рецепты.

 

  Если у вас мало свежих фруктов, то подойдут сухофрукты, замороженные или  консервированные плоды. Полезным будет сбор распаренных дробленых злаков с сухофруктами или орехами, которые заливаются молоком. К этой смеси можно  добавить нарезанные свежие фрукты. В таком естественном почти не обработанном виде они хорошо усваиваются человеческим организмом. 

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Раковина из речного камня
Раковины из речного камня - это еще один прекрасный вариант для создания уникального и стильного интерьера в ванной комнате или туалете. Речной камень обладает своими особенностями и преимуществами, к...
Квадрокоптер DJI Air 3 Fly More Combo (DJI RC 2)
Квадрокоптер (или дрон) - это беспилотный летательный аппарат с четырьмя винтами. Он управляется с помощью радиоуправления или автопилота, что позволяет использовать его для различных целей, таких как...
Виды качественного отопительного оборудования
Качественное отопительное оборудование играет важную роль в обеспечении комфорта и эффективного отопления зданий. Вот несколько распространенных видов качественного отопительного оборудования на сайте...
Раковина из цельного камня
Раковина из цельного камня, также называемая интегральной или монолитной раковиной, представляет собой изделие, изготовленное из специального материала, который сочетает в себе натуральные минеральные...
Как выбрать каменную раковину
Каменная раковина – это раковина (чаша для мытья рук или посуды) изготовленная из натурального камня или искусственного каменного материала. Каменные раковины имеют много преимуществ, таких как высока...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio