Рецепты десертов
Рецепт - Тортеллини с виноградом25-08-2012, 01:32
Ингредиенты для рецепта
мука пшеничная - 200 грамм
яйцо сырое - две штуки.
масло сливочное распущенное - 50 грамм
сахар - 50 грамм
пиво (открытое не менее чем за 1 час до приготовления) - 250 грамм
виноград белый - 2 грозди
масло растительное - 1 л
сахарная пудра
соль
Рецепт - Фаршированные апельсины25-08-2012, 01:31
Ингредиенты для рецепта
апельсины - шесть штук.
сливки взбитые - 200 грамм
яичный желток - две штуки.
сахар или мед - три столовых ложки
желатин - 6 грамм
Рецепт - Шарлотка с черешней25-08-2012, 01:31
Ингредиенты для рецепта
черешня - 400 грамм
сливки 30%-й жирности - 250 грамм
желатин - 8 грамм
фисташки - 50 грамм
сахар - 80 грамм
печенье продолговатое
мандарины или апельсины - 1
сахарная пудра для посыпки
Рецепт - Мусс из бананов25-08-2012, 01:31
Ингредиенты для рецепта
бананы - четыре штуки.
молоко - 0,5 л
сахар - две столовых ложки
корица молотая - 1/2 ч. ложки
лед измельченный
Рецепт - Десерт из шоколада25-08-2012, 01:30
Ингредиенты для рецепта
шоколад тертый - 200 грамм
яйцо - четыре штуки.
сахар - четыре столовых ложки
масло сливочное или маргарин - 200 грамм
черешня - несколько ягод
Рецепт - Десерт «Суфле с фруктами25-08-2012, 01:30
Ингредиенты для рецепта
сахар - 35 грамм
яичный белок - 15 грамм
масло сливочное - 10 грамм
молоко сгущенное - 5 грамм
желатин - 3 грамм
бананы - 10 грамм
апельсины - 3 грамм
вишня консервированная - 2 грамм
киви - 5 грамм
глазурь шоколадная - 15 грамм
мастика - 15 грамм
эссенция фруктовая - 1 грамм
Рецепт - Десерт «Рафаэлло25-08-2012, 01:30
Ингредиенты для рецепта
яичный белок - 40 грамм
сахар - 20 грамм
лимонная кислота - 1 грамм
желатин - 3 грамм
молоко сгущенное - 3 грамм
масло сливочное - 15 грамм
коньяк - 1 грамм
ванилин - 1 грамм
шоколад белый и черный (декорация) - по 15 грамм
апельсины (декорация) - 15 грамм
эссенция фруктовая - 1 грамм