Рецепты десертов
Рецепт - Клубнично-банановое парфе25-08-2012, 01:18
Ингредиенты для рецепта
клубника - 250 грамм
сливки высокой жирности - 250 миллилитров
шоколад белый - 100 грамм
яйцо - две штуки. и для теста - две штуки.
бананы - две штуки.
сок лимонный - три столовых ложки
сахарная пудра - одна столовая ложка
мука пшеничная - три столовых ложки
молоко - 100 миллилитров
ванильный сахар - две чайных ложки
масло топленое - одна столовая ложка
Рецепт - Клубничный мусс25-08-2012, 01:18
Ингредиенты для рецепта
клубника - 800 грамм
желатин - 25 грамм
яичный желток - пять штук.
сахар - 150 грамм
херес - 120 миллилитров
сливки высокой жирности - 250 миллилитров
ликер апельсиновый - две столовых ложки
корица - две чайных ложки
мелисса - 2 веточки
Рецепт - Йогуртовый мусс с клубникой и актинидией25-08-2012, 01:17
Ингредиенты для рецепта
клубника - 400 грамм
актинидия - 200 грамм
желатин - 12 грамм
ванильный сахар - две чайных ложки
лимон - одна штука.
йогурт сливочный - 400 грамм
сахарная пудра - 40 грамм
сливки высокой жирности - 150 миллилитров
мята - 1 веточка
Рецепт - Шоколадный мусс с коньяком25-08-2012, 01:17
Ингредиенты для рецепта
сливки средней жирности - 150 миллилитров
творог нежирный - 150 грамм
шоколад - 300 грамм
коньяк - одна столовая ложка
мята сушеная - две чайных ложки
Рецепт - Желе из яблок и чернослива25-08-2012, 01:17
Ингредиенты для рецепта
яблоки - три штуки.
чернослив - 1/3 стакана
сахар - 1 стакан
желатин - две столовых ложки
сок лимонный - одна чайная ложка
вода - 3 стакана
Рецепт - Желе из манго с маковым соусом25-08-2012, 01:17
Ингредиенты для рецепта
желатин - 12 грамм
манго - 600 грамм
лайм или лимон - одна штука.
сахар для желе - 100 грамм и для макового соуса - две столовых ложки
шампанское сухое - 200 миллилитров
крахмал - 15 грамм
молоко - 200 грамм
сливки - 200 грамм
ванильный сахар - две чайных ложки
мак молотый - четыре столовых ложки
мята - 1 веточка
Рецепт - Фруктовые палочки25-08-2012, 01:17
Ингредиенты для рецепта
абрикосы - четыре штуки.
киви - две штуки.
клубника - 4 ягоды
черешня - 8 ягод
бананы - одна штука.
сливки взбитые