Горячие блюда

Рецепт - Овощной суп с сыром22-08-2012, 05:29

Ингредиенты для рецепта 

 

капуста белокочанная - 400 грамм
морковь - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
бульон мясной - 4 стакана
шпик - 100 грамм
хлеб пшеничный - 80 грамм
сыр твердый - 60 грамм
растительное масло - две столовых ложки
сахар
соль

Рецепт - Свекольник холодный из сырой свеклы22-08-2012, 05:29

вода - 3 стакана
свекла - 1/2 шт.
огурцы - три штуки.
зеленый лук - 4-5 перьев
яйцо - одна штука.
сахар - 1/2 ч. ложки
сметана - две столовых ложки
уксус 3%-й - 1/2 ч. ложки
зелень укропа и петрушки
соль

Рецепт - Суп-пюре из кураги22-08-2012, 05:29

вода - 3 стакана
курага - восемь штук.
сахар - две столовых ложки
крахмал картофельный - одна столовая ложка
сметана или сливки - две столовых ложки
корица - 1/5 ч. ложки

Рецепт - Консоме по-парижски22-08-2012, 05:29

Ингредиенты для рецепта 

 

бульон - 3 стакана
лук-порей - две штуки.
картофель - три штуки.
соль

Рецепт - Томатный суп (холодный), домашний суп рецепт22-08-2012, 05:29

Ингредиенты для рецепта 

 

вода холодная - 3 стакана
томатная паста - 1/2 стакана
брынза тертая - 1/2 стакана
чеснок - 2 зубчика
растительное масло - две столовых ложки
сахар - одна чайная ложка
зелень укропа - 1/2 пучка
перец черный молотый
соль

Рецепт - Суп из чернослива или кураги22-08-2012, 05:29

Ингредиенты для рецепта 

 

вода - 2 стакана
чернослив или курага - 2 стакана
сахар - одна столовая ложка
крахмал картофельный - одна столовая ложка
сливки - 1/2 стакана

Рецепт - Суп-харчо из говядины, рецепт супа харчо из говядины22-08-2012, 05:28

говядина - 500 грамм
лук репчатый - три штуки.
рис "Увелка" - четыре столовых ложки
помидоры - 500-700 грамм
лавровые листья - одна штука.
перец душистый - 4-5 горошин
зелень кинзы и петрушки - по 4 веточки
укроп - 2 веточки
перец стручковый - по вкусу
хмели-сунели - по вкусу
соль