Рецепты блюд на второе
Рецепт - Розарий дервиша23-08-2012, 01:28
Ингредиенты для рецепта
картофель - 250 грамм
баклажаны - 250 грамм
тыква или цуккини - 250 грамм
лук репчатый - 3 головки
фарш говяжий - 400 грамм
брынза - 100 грамм
мука пшеничная - две столовых ложки
растительное масло - три столовых ложки
бульон мясной - 400 грамм
мускатный орех тертый - 1 щепотка
гвоздика молотая - 1 щепотка
соль - одна чайная ложка
Рецепт - Боботай23-08-2012, 01:28
Ингредиенты для рецепта
хлеб пшеничный - 1 ломтик
молоко - 250 грамм
мякоть говядины или баранины - один килограмм
лук репчатый - 1 головка
изюм без косточек - 125 грамм
миндаль - 125 грамм
джем абрикосовый - две чайных ложки
соус чатни - две чайных ложки
сок лимонный - одна столовая ложка
подсолнечное масло - две чайных ложки
яйца - три штуки.
лавровые листья - четыре штуки.
порошок карри - две чайных ложки
куркума молотая - одна чайная ложка
соль - две чайных ложки
Рецепт - Галушки по-словацки23-08-2012, 01:28
Ингредиенты для рецепта
картофель - 350 грамм
мука пшеничная - 150 грамм
брынза - 100 грамм
корейка копченая - 50 грамм
сливочное масло - три столовых ложки
соль
Рецепт - Помидоры с начинкой23-08-2012, 01:28
Ингредиенты для рецепта
помидоры - один килограмм
ливер (сердце и легкие) - 300 грамм
крупа гречневая "Увелка" - 1/2 стакана
сливочное масло - две столовых ложки
лук репчатый - 2 головки
сухари молотые - одна столовая ложка
Для соуса:
лук репчатый - 250 грамм
сливочное масло - 50 грамм
уксус 3%-й - 25 грамм
мука пшеничная - 25 грамм
бульон мясной - 400 грамм
лавровые листья - одна штука.
перец черный молотый , соль
Рецепт - Каша с тыквой23-08-2012, 01:28
Ингредиенты для рецепта
пшено "Увелка" - две столовых ложки
вода - 1 стакан
тыква , нарезанная кубиками - 1 стакан
сливочное масло - одна столовая ложка
соль
Рецепт - Пшенная каша с творогом23-08-2012, 01:28
Ингредиенты для рецепта
пшено "Увелка" - 1/3 стакана
молоко или вода - 2/3 стакана
творог - 1/2 стакана
сметана или йогурт - две столовых ложки
сливочное масло - одна столовая ложка
сахар - одна столовая ложка
соль
Рецепт - Запеканка из творога23-08-2012, 01:28
Ингредиенты для рецепта
творог - 250 грамм
крупа манная "Увелка" - одна столовая ложка
мука пшеничная - одна столовая ложка
сахар - 1-2 ч. ложки
корица молотая - 1/4 ч. ложки
сода - 1/4 ч. ложки
изюм или курага мелко нарезанная - две столовых ложки
сливочное масло - одна столовая ложка
сметана - две столовых ложки