Рецепты блюд на второе

Рецепт - Лазанья с овощами, грибами и соусом23-08-2012, 00:28

лазанья - 250 гр.
репчатый лук - одна штука.
соус томатный - 1/2 стакана
чеснок - 1 зубчик
баклажаны - 600 гр.
шампиньоны - 300 гр.
сыр тертый - 200 гр.
оливковое масло - 7 столовых ложек
Для молочного соуса:
мука пшеничная - две столовых ложки
сливочное масло - две столовых ложки
молоко - 3 стакана
мускатный орех тертый, соль, перец черный молотый по вкусу

Рецепт - Картофельный омлет23-08-2012, 00:28

картофель - четыре штуки.
репчатый лук - две штуки.
сладкий перец красный - одна штука.
яйца - шесть штук.
оливковое масло - три столовых ложки
порошок карри - две чайных ложки
шнитт-лук нарезанный - три столовых ложки
перец черный молотый , соль по вкусу

Рецепт - Перец, фаршированный овощами (5)23-08-2012, 00:27

сладкий перец - три штуки.
баклажаны
пюре томатное небольшой - одна штука.
цуккини - одна штука.
репчатый лук - одна штука.
помидор - одна штука.
грибы - 100 гр.
чеснок - 1 зубчик
оливковое масло - 1/4 стакана
перец черный и чили молотые - по 1/4 ч. ложки
листья базилика и мяты сушеные молотые - по 1/2 ч. ложки
соль по вкусу

Рецепт - Овощи с рисовой лапшой23-08-2012, 00:27

лук-порей - 30 гр.
морковь - две штуки.
перец сладкий - две штуки.
вешенки - 200 гр.
растительное масло - четыре столовых ложки
соевый соус - три столовых ложки
лапша рисовая - 100 гр.
перец чили по вкусу

Рецепт - Пармеджано из баклажанов23-08-2012, 00:27

баклажаны - три штуки.
мука пшеничная - две столовых ложки
сыр домашний тертый - три столовых ложки
базилик - 50 гр.
оливковое масло - 1 стакан
соус томатный - 150 гр.
соль по вкусу

Рецепт - Фаршированные баклажаны в кляре23-08-2012, 00:27

баклажаны - две штуки.
грецкие орехи - 300 гр.
чеснок - 3 зубчика
кинза - 50 гр.
зелень петрушки - 50 гр.
хмели-сунели по вкусу
масло для фритюра
Для теста:
мука пшеничная - 1/2 стакана
яйца - три штуки.
молоко - 1/2 стакана
растительное масло - одна столовая ложка
соль по вкусу

Рецепт - Кольраби в кляре с соусом23-08-2012, 00:27

---