Рецепты блюд на второе
Рецепт - Печень, жаренная с почками22-08-2012, 22:48
Ингредиенты для рецепта
печень - 600 грамм
почки - 600 грамм
говядина - 200 грамм
сердце - 120 грамм
масло растительное - 1 стакан
лук репчатый - 2 головки
помидоры - две штуки.
картофель - четыре штуки.
огурцы соленые - две штуки.
соль
перец
лавровый лист
Рецепт - Капустники22-08-2012, 22:47
Ингредиенты для рецепта
капуста белокочанная - 750 грамм
сыр тертый - 100 грамм
сметана - 50 грамм
яйцо - две штуки.
масло сливочное или сметана - 2 стакана
масло топленое или растительное - три столовых ложки
зелень укропа или петрушки
соль по вкусу
Рецепт - Оладьи из кабачков (2)22-08-2012, 22:47
Ингредиенты для рецепта
кабачки - две штуки.
яйцо - две штуки.
зелень петрушки - 10 грамм
мука пшеничная - 1 стакан
сметана - 2 стакана
масло растительное - 2 стакана
масло сливочное - три столовых ложки
сахар - одна столовая ложка
сода - две чайных ложки
соль по вкусу
Рецепт - Шаньга с грибами и луком22-08-2012, 22:47
Ингредиенты для рецепта
тесто дрожжевое (см. рецепт на сайте na-info.ru) - 800 грамм
грибы белые - 400 грамм
лук репчатый - 1 головка
яйцо - одна штука.
сметана - 2 стакана
масло растительное - три столовых ложки
мука пшеничная - одна столовая ложка
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
Рецепт - Каша гречневая по-уральски в гор22-08-2012, 22:47
Ингредиенты для рецепта
крупа гречневая "Увелка" - 240 грамм
вода - 370 грамм
лук репчатый - 150 грамм
грибы - 150 грамм
масло сливочное - 150 грамм
сало шпик - 100 грамм
зелень укропа - 25 грамм
яйцо вареное - 22 штук.
соль по вкусу
Рецепт - Каша перловая с гусем и грибами, грибной суп из сушеных грибов22-08-2012, 22:47
Ингредиенты для рецепта
гусь - 540 грамм
крупа перловая "Увелка" - 350 грамм
грибы белые сушеные - 225 грамм
лук репчатый - 3 головки
бульон - 4 стакана
масло сливочное - 50 грамм
зелень петрушки - 20 грамм
соль
Рецепт - Стручковая фасоль с яйцами22-08-2012, 22:47
Ингредиенты для рецепта
фасоль стручковая - 100 грамм
яйцо - две штуки.
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 3 зубчика
масло сливочное - 100 грамм
кинза
зелень укропа
базилик
зелень петрушки
эстрагон
соль
перец молотый