Рецепты блюд на второе

Рецепт - Тыквенная каша с пшеном23-08-2012, 01:57

тыква - один килограмм
пшено или рис - 1 стакан
молоко - 2 стакана
масло сливочное - две столовых ложки
сахар
соль

Рецепт - Шампиньоны, жаренные с яйцами23-08-2012, 01:57

грибы - восемь штук.
яйцо - две штуки.
лук репчатый - одна штука.
масло топленое - одна столовая ложка
соль
зелень петрушки и укропа

Рецепт - Яичница. Мужской вариант, мужской салат23-08-2012, 01:57

яйцо - три штуки.
помидор - одна штука.
масло

Рецепт - Отварные квадратики из теста с подливой23-08-2012, 01:57

Для теста:
мука пшеничная - 500 грамм
яйцо - одна штука.
вода - 80 грамм
Для подливы:
масло топленое или растительное - 100 грамм
лук репчатый - 2-3 головки
картофель - две штуки.
морковь - одна штука.
томатная паста - 30 грамм
вода кипяченая - 500 грамм
соль
перец черный молотый

Рецепт - Запеканка из макарон с мясом23-08-2012, 01:57

макароны - 400 грамм
лук репчатый - 1 крупная головка
говядина (вырезка) - 450 грамм
овощи консервированный - 250 грамм
помидоры консервированные (без кожицы) - пять штук.
растительное масло - одна столовая ложка
чеснок - 2 зубчика
молоко - 1/2 стакана
сыр твердый - 100 грамм
майоран
соль

Рецепт - Каша ячневая со шкварками23-08-2012, 01:57

Ингредиенты для рецепта 

 

крупа ячневая "Увелка" - 1/2 стакана
сливочное масло - одна столовая ложка
шпик - 30 грамм
лук репчатый - одна штука.
вода - 1 стакан
соль - 2 щепотки
Для заправки:
шампиньоны - две штуки.
лук репчатый - одна штука.
молоко кипяченое - 1/2 стакана
масло сливочное - одна столовая ложка

Рецепт - Жареная манная каша23-08-2012, 01:57

Ингредиенты для рецепта 

 

крупа манная - 1 стакан
молоко - 1 1/2 стакана
яйцо - одна штука.
сухари панировочные
масло растительное для жарки
соль
сахар