Рецепты блюд на второе
Рецепт - Рис с ветчиной и пальмой23-08-2012, 01:48
рис "Увелка" - 2 стакана
ветчина , мелко нарезанная - 1 стакан
* сердцевина пальмы (можно заменим сырыми или отварными шампиньонами), мелко нарезанная - 1 стакан
оливковое масло - одна столовая ложка
кетчуп - две столовых ложки
зелень петрушки , измельченная
чеснок тертый - 1/2 ст. ложки
майоран
уксус - несколько капель
перец - 5-6 размолотых горошин
соль
Для гарнира:
огурцы соленые , мелко нарезанные - 1 стакан
картофель фри
Рецепт - Рис с сыром и грибами, сырный суп с шампиньонами23-08-2012, 01:48
Ингредиенты для рецепта
рис "Увелка" - 1 стакан
сыр горгонзола, раскрошенный - 1/3 стакана (50 г)
шампиньоны , мелко нарезанные - 1 стакан
растительное масло - одна столовая ложка
лук репчатый , мелко нарезанный - 1/4 стакана
зелень петрушки , мелко нарезанная - 1/4 стакана
вино белое сухое - 1/4 стакана
бульон куриный - 5 стаканов
перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
соль
Рецепт - Рис с молоком и душистыми травами, вкусные салаты к столу23-08-2012, 01:48
Ингредиенты для рецепта
рис "Увелка" - 1 1/2 стакана (300 г)
молоко - 4 стакана (1 л)
зелень (розмарин, тимьян, сальвия и базилик), измельченная - одна столовая ложка
зелень петрушки , измельченная - одна столовая ложка
сыр пармезан тертый - 1/2 стакана
сливочное масло - две столовых ложки
соль
Рецепт - Баклажаны запеченные (2)23-08-2012, 01:47
Ингредиенты для рецепта
баклажаны - три штуки.
помидоры - семь штук.
сыр мягкий - 400 грамм
сыр пармезан тертый - три столовых ложки
чеснок - 3 зубчика
базилик , измельченный - две столовых ложки
лимон - одна штука.
растительное масло - четыре столовых ложки
майоран , измельченный - 1/2 стакана
перец черный молотый
соль
Рецепт - Рис с тофу23-08-2012, 01:47
рис "Увелка" вареный - 2 стакана
сыр тофу - 300 грамм
лук репчатый , измельченный - 1 головка
морковь тертая - две штуки.
зеленый лук
оливковое масло - три столовых ложки
соевый соус - 1/2 стакана
Рецепт - Кнели из творога с помидорами и базиликом23-08-2012, 01:47
помидоры , очищенные от кожицы и семян - четыре штуки.
творог , протертый через сито - 2/3 стакана
листья базилика, нарезанные полосками - одна столовая ложка
сметана - две столовых ложки
растительное масло - одна столовая ложка
перец белый молотый
соль
Рецепт - Рис по рецепту погонщика скота23-08-2012, 01:47
Ингредиенты для рецепта
рис "Увелка" - 2 стакана
мясо вяленое, нарезанное небольшими кусочками - 600 грамм
оливковое масло - 1 стакан
лук репчатый , измельченный - 1 головка
чеснок - 1 головка
соль (по желанию)