Новости

Полезные советы для приготвления пиццы21-10-2013, 01:02

Если у вас нет свежих помидор, то можно их заменить томатной пастой или кетчупом.

• В качестве приправы замечательно подходит майоран.

• Масло можно использовать и растительное, и оливковое.

• На тонкий корж кладут небольшое количество начинки. Для толстого коржа лучше подойдет многослойная начинка.

• Чтобы бортики пиццы не были крепкими и сухими, их смазывают яичным желтком.

Нежнейшие свинные медальоны с грушевым соусом21-10-2013, 01:00

Свинина - универсальное мясо. Из него можно готовить самые разнообразные блюда, как на каждый день, так и для изысканного праздника. Аппетитные свиные медальоны легко готовятся, а по какому случаю их подавать, решайте сами. Медальоны делают из нежнейшей свиной вырезки и они не требуют длительной тепловой обработки.

Запеченные свиные ребрышки с фруктами в кисло-сладком соусе21-10-2013, 00:59

Что может быть вкуснее карамелизированных свиных ребрышек с нежными запеченными фруктами? Для того, чтобы их отведать не обязательно идти в ресторан, такое блюдо можно легко приготовить дома. Самое главное, выбрать хорошие, свежие ребрышки с розовым мясом. Для блюда нам понадобится 2 пластинки с мясными ребрами.

Запеченный свинной окорок с овощным гарниром21-10-2013, 00:58

Свинина - нежное, сочное мясо с удивительным вкусом и ароматом. Из свинины готовят множество вкусных блюд. Если вы хотите порадовать своих родных блюдом ресторанного качества, приготовьте им запеченный свиной окорок с гарниром из капусты брокколи, цветной капусты, кольраби и стручковой фасоли.

Технология производства хлеба18-10-2013, 20:23

Умение испечь вкусный хлеб всегда было неотъемлемой частью кулинарного искусства. Продукты, используемые для производства хлеба, мука пшеничная или ржаная, а также питьевая вода. Также используют сахар, соль, некоторые виды пищевых добавок и дрожжи.

Яркие ягодные десерты за несколько минут17-10-2013, 20:38

Осень - самое время побаловать себя фруктовыми и ягодными десертами из продуктов глубокой заморозки.

Пироги из черники, кисели, джемы и варенье, способны разбудить самые приятные воспоминания об ушедшем лете.

Легкие и сочные ягодные десерты17-10-2013, 20:34

С наступлением осени необязательно отказываться от любимых фруктов и ягод. Замороженные ягоды не теряют витамины и сок, и их можно легко использовать для приготовления любимых блюд.

Клубника. Клубника никогда не надоедает, ее можно есть каждый день на завтрак, добавляя к блинчикам, сырникам, готовить на ее основе молочные коктейли.