Сайт о приготовлении вкусной и полезной еды.
У нас собрано множество рецептов – от самых простых и знакомых каждому из нас блюд, до экзотических и необычных кушаний.
Каждый день мы публикуем десятки новых рецептов!
Также мы будем полезны, если вы запамятовали, какие ингредиенты используются для приготовления салатов винегрет или оливье.
Рецепт - Пармеджано из баклажанов23-08-2012, 00:27
Ингредиенты для рецепта
баклажаны - три штуки.
мука пшеничная - две столовых ложки
сыр домашний тертый - три столовых ложки
базилик - 50 гр.
оливковое масло - 1 стакан
соус томатный - 150 гр.
соль по вкусу
Рецепт - Фаршированные баклажаны в кляре23-08-2012, 00:27
Ингредиенты для рецепта
баклажаны - две штуки.
грецкие орехи - 300 гр.
чеснок - 3 зубчика
кинза - 50 гр.
зелень петрушки - 50 гр.
хмели-сунели по вкусу
масло для фритюра
Для теста:
мука пшеничная - 1/2 стакана
яйца - три штуки.
молоко - 1/2 стакана
растительное масло - одна столовая ложка
соль по вкусу
Рецепт - Кольраби в кляре с соусом23-08-2012, 00:27
Ингредиенты для рецепта
кольраби - две штуки.
мука пшеничная - 100 гр.
яйцо - одна штука.
вино красное - 1/2 стакана
Для соуса:
йогурт сливочный - 1 стакан
лимонный сок - две столовых ложки
зеленый лук рубленый - две столовых ложки
семена подсолнечника - одна столовая ложка
перец черный молотый , соль по вкусу
масло для фритюра
Рецепт - Овощи с красной чечевицей и соусом карри23-08-2012, 00:27
Ингредиенты для рецепта
чечевица красная - 200 гр.
картофель - пять штук.
помидоры - две штуки.
репчатый лук - две штуки.
чеснок - 4 зубчика
куркума молотая - одна чайная ложка
перец белый молотый - одна чайная ложка
растительное масло - 4-5 ст. ложек
кориандр молотый - одна чайная ложка
семена тмина - 1/2 ч. ложки
паста карри - две чайных ложки
корень имбиря молотый, соль по вкусу
Рецепт - Свекла, тушенная с красной фасолью23-08-2012, 00:27
Ингредиенты для рецепта
свекла - 750 гр.
фасоль красная консервированная - 1 стакан
репчатый лук - две штуки.
оливковое масло - две столовых ложки
чеснок - 3 зубчика
изюм - 3/4 стакана
перец черный молотый , соль по вкусу
Рецепт - Овощная паэлья23-08-2012, 00:27
Ингредиенты для рецепта
рис "Увелка" - 200 гр.
сладкий перец - четыре штуки.
цуккини - две штуки.
помидоры - две штуки.
репчатый лук - две штуки.
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло - четыре столовых ложки
цедра 1 лимона
перец черный молотый , соль по вкусу
Рецепт - Голубцы в горчичном соусе23-08-2012, 00:27
Ингредиенты для рецепта
капуста белокочанная или савойская - один килограмм.
рис "Увелка" - 60 гр.
репчатый лук рубленный - две столовых ложки
лук-порей - 1 стебель
картофель - две штуки.
сливочное масло - две столовых ложки
морковь - две штуки.
сыр сливочный - 150 гр.
желтки яичные - две штуки.
овощной отвар - 2 стакана
растительное масло - три столовых ложки
горчица - две столовых ложки
сливки густые - 3/4 стакана
соль по вкусу