Рецепт - Ризотто с грибами23-08-2012, 00:26

белые грибы сушеные - 15 грамм
сливочное масло - 75 грамм
оливковое масло - одна столовая ложка
луковица - одна штука.
чеснок - 2-4 зубчика
перец чили красный - одна штука.
грибы лесные - 225 грамм
шампиньоны - 125 грамм
рис "Увелка" - 350 грамм
креветки вареные - 175 грамм
белое вино сухое - 150 миллилитров
цедра лимона тертая - одна столовая ложка

Рецепт - Капуста со сладким соусом23-08-2012, 00:26

капуста брюссельская - 600 гр.
капуста цветная - 600 гр.
ананас консервированный - 200 гр.
сладкий перец - две штуки.
растительное масло - четыре столовых ложки
крахмал - четыре чайных ложки
кинза - 5 гр.
цедра 1 лимона

Рецепт - Сырно-овощные вареники (2)23-08-2012, 00:26

мука пшеничная - 300 гр.
яйца - три штуки.
шампиньоны свежие - 200 гр.
морковь - одна штука.
сыр - 100 гр.
зелень петрушки - 100 гр.
репчатый лук - одна штука.
сливочное масло - одна столовая ложка
бульон мясной - 5 стаканов
мускатный орех тертый, соль, перец черный молотый по вкусу

Рецепт - Картофельное карри с абрикосами23-08-2012, 00:26

картофель - семь штук.
сладкий перец разного цвета - две штуки.
абрикосы консервированные - 400 гр.
зеленый лук - 50 гр.
Для соуса карри:
растительное масло - четыре столовых ложки
порошок карри - три столовых ложки
репчатый лук - одна штука.
мука пшеничная - две столовых ложки
сливки густые - 1 стакан
овощной отвар - 2 стакана
перец белый молотый , соль по вкусу

Рецепт - Овощное ризотто23-08-2012, 00:26

рис "Увелка" - 200 гр.
репчатый лук - одна штука.
сладкий перец красный - две штуки.
морковь - одна штука.
консервированная кукуруза - 100 гр.
растительное масло - пять столовых ложек
куркума молотая - 1/2 ч. ложки
хмели-сунели - 1/2 ч. ложки
овощной отвар - 2 стакана
перец черный молотый , соль по вкусу

Рецепт - Тартеллини с помидорами и сыром23-08-2012, 00:25

---