Сайт о приготовлении вкусной и полезной еды.
У нас собрано множество рецептов – от самых простых и знакомых каждому из нас блюд, до экзотических и необычных кушаний.
Каждый день мы публикуем десятки новых рецептов!
Также мы будем полезны, если вы запамятовали, какие ингредиенты используются для приготовления салатов винегрет или оливье.
Рецепт - Печень с сыром22-08-2012, 22:49
Ингредиенты для рецепта
печень телячья или говяжья - 4 ломтика (общий вес примерно 500 грамм)
овсяные хлопья "Увелка" "Геркулес" - две столовых ложки
маргарин для печени - одна столовая ложка, для соуса - одна чайная ложка
соль и белый перец для печени и для соуса
сыр - 60 грамм
бульон куриный - 150 грамм
вино белое сухое - 100 грамм
сливки - 50 грамм
лук репчатый - 1 мелко рубленная маленькая луковица
мука пшеничная - одна чайная ложка
Рецепт - Крокеты из яиц22-08-2012, 22:49
Ингредиенты для рецепта
яйцо вареное - восемь штук.
ветчина - 120 грамм
соус молочный густой (см. рецепт на сайте na-info.ru) - 200 грамм
сухари панировочные - три столовых ложки
томат-пюре (см. рецепт на сайте na-info.ru) - 200 грамм
масло растительное - 2 стакана
зелень петрушки - 15 грамм
льезон (см. рецепт на сайте na-info.ru) - 20 грамм
листья салата - 40 грамм
соль
Рецепт - Вареники с картофелем и грибами22-08-2012, 22:49
Ингредиенты для рецепта
грибы свежие - 700 грамм
мука пшеничная - 600 грамм
яйцо - одна штука.
вода - 1 стакан
маргарин - две столовых ложки
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - три столовых ложки
картофель - две штуки.
соль
Рецепт - Картофельные пирожки с грибами22-08-2012, 22:49
Ингредиенты для рецепта
картофель - 480 грамм
яйцо - 1/2 шт. для пирожков, 1/4 шт. - для смазки
мука пшеничная - 10 грамм
грибы свежие или замороженные - 150 грамм
маргарин - 30 грамм
лук - 30 грамм
Рецепт - Овощное рагу с кукурузой22-08-2012, 22:49
Ингредиенты для рецепта
картофель средней величины - шесть штук.
кабачки - 1 небольшой кабачок
морковь небольшая - шесть штук.
лук репчатый - три штуки.
масло сливочное - 6 столовых ложек
чеснок - 3-6 зубчиков
кукуруза консервированная - 1 банка
бульонные кубики - одна штука.
Рецепт - Фаршированный перец22-08-2012, 22:49
Ингредиенты для рецепта
перец сладкий красный или зеленый, крупный - две штуки.
масло сливочное - две чайных ложки
говядина измельченная (фарш) - 400 грамм
лук репчатый тонко нарезанный - 1 луковица
чеснок - 1 измельченный зубчик (по желанию)
базилик сухой -1,5 чайные ложки
помидоры консервированные - 1 банка (400 г)
сыр твердый, нарезанный кубиками - 100 грамм
мука пшеничная - одна столовая ложка
масло топленое - две столовых ложки
сметана - 200 грамм
Рецепт - Омлет, фаршированный печенью22-08-2012, 22:49
Ингредиенты для рецепта
печень говяжья - 120 грамм
яйцо - шесть штук.
лук репчатый - 1 головка
молоко - 2 стакана
масло сливочное - 2 ст ложки
зелень петрушки
соль