Сайт о приготовлении вкусной и полезной еды.
У нас собрано множество рецептов – от самых простых и знакомых каждому из нас блюд, до экзотических и необычных кушаний.
Каждый день мы публикуем десятки новых рецептов!
Также мы будем полезны, если вы запамятовали, какие ингредиенты используются для приготовления салатов винегрет или оливье.
Рецепт - Фаршированный перец рататуй22-08-2012, 22:41
Ингредиенты для рецепта
перец сладкий крупный - две штуки.
баклажаны нарезанные кубиками - 330 грамм
цуккини разрезанные на кусочки - одна штука.
лук нарезанный ломтиками - 1 луковица
помидоры нарезанные - одна штука.
чеснок мелко рубленный - 1 зубчик
грибы нарезанные - 150 грамм
масло растительное - 60 грамм
рис "Увелка" - 2 столовые ложки
мята сушеная измельченная - 2 чайные ложки
перец молотый черный и красный
соль
Рецепт - Омлет, фаршированный куриной печенью и грибам22-08-2012, 22:41
Ингредиенты для рецепта
яйцо - 4
соль - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый - щепотка
масло сливочное - 1 столовая ложка для обжаривания, для начинки - 3 столовые ложки
лук репчатый нарезанный - 2 столовые ложки
печень куриная - 100 грамм
грибы свежие - 100 грамм
мука пшеничная - 1 столовая ложка
бульон мясной - 1/3 стакана
томатная паста - 1 чайная ложка
зелень укропа измельченная для подачи - 1 чайная ложка
Рецепт - Капуста, фаршированная по-каталонски22-08-2012, 22:40
Ингредиенты для рецепта
капуста белокочанная - 1 кочан (1,5 кг)
говядина - 120 грамм мякоти
ветчина - 60 грамм
перец сладкий красный - 4 стручка
маслины без косточек - 12 штук.
грибы сухие - 15 штук.
чеснок - 3 зубчика
соль - две чайных ложки
перец черный молотый - 1/4 ч. ложки
яйцо - одна штука.
Рецепт - Фасоль по-испански22-08-2012, 22:40
Ингредиенты для рецепта
фасоль - 400 грамм
соль - одна чайная ложка
зелень петрушки мелко рубленная - одна столовая ложка
чеснок - 6 зубчиков
масло топленое - две столовых ложки
Рецепт - Писто по-астурийски22-08-2012, 22:40
Ингредиенты для рецепта
помидоры - шесть штук.
перец сладкий зеленый и красный - по 2 стручка
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 4 зубчика
ветчина - 200 грамм
яйцо вареное - две штуки.
масло оливковое - четыре столовых ложки
соль
перец черный молотый
зелень для оформления
батон - 8 ломтиков
масло сливочное - одна столовая ложка
Рецепт - Клецки из лангуста22-08-2012, 22:40
Ингредиенты для рецепта
лангусты или куриное мясо - 250 грамм
лук репчатый рубленый - одна столовая ложка
ветчина - 50 грамм
перец молотый
соль
мускатный орех
яйцо - две штуки.
сухари панировочные
масло растительное для жаренья
Рецепт - Тушеный рис22-08-2012, 22:40
Ингредиенты для рецепта
рис "Увелка" - 150 грамм
масло сливочное - две столовых ложки
лук репчатый - 1 головка
мускатный орех молотый - две чайных ложки
соль по вкусу