Сайт о приготовлении вкусной и полезной еды.
У нас собрано множество рецептов – от самых простых и знакомых каждому из нас блюд, до экзотических и необычных кушаний.
Каждый день мы публикуем десятки новых рецептов!
Также мы будем полезны, если вы запамятовали, какие ингредиенты используются для приготовления салатов винегрет или оливье.
Рецепт - Капуста, запеченная под молочным соусом (2)22-08-2012, 22:42
Ингредиенты для рецепта
капуста цветная замороженная или свежая - 300 грамм
молоко - 300 грамм
мука пшеничная - 15 грамм
масло сливочное или маргарин - 15 грамм
сахар - 3 грамм
сыр - 20 грамм
зелень
Рецепт - Грибы запеченные22-08-2012, 22:42
Ингредиенты для рецепта
грибы свежие - 250 грамм
масло сливочное - 1 столовая ложка
пюре картофельное - 1 пакет
сметана - 1/2 стакана
сыр тертый - 2 столовые ложки
соль
мускатный орех тертый
Рецепт - Рейнское кислое жаркое22-08-2012, 22:42
Ингредиенты для рецепта
говядина
уксус винный красный - 250 грамм
лук репчатый - 1 головка
лавровый лист - одна штука.
горчица - одна чайная ложка зерен
перец черный - 8 горошин
ягоды можжевельника - шесть штук.
перец ямайский - 4 горошины
масло топленое - 50 грамм
бульон мясной - 250 грамм
вино красное сухое - пять чайных ложек
пряники медовые - 60 грамм
сливки - четыре столовых ложки
соль
изюм - 50 грамм
миндаль измельченный - 30 грамм
Рецепт - Сырное рагу с рисом22-08-2012, 22:41
Ингредиенты для рецепта
сыр - 120 грамм
рис "Увелка" - 100 грамм
перец сладкий - 100 грамм
шампиньоны консервированные - 50 грамм
апельсины - 1/2 шт.
ветчина вареная - 50 грамм
горошек зеленый мороженый - 50 грамм
масло сливочное - 20 грамм
бульон мясной или куриный - 200 грамм
мука пшеничная - 1 чайная ложка
вустерширский соус и табаско
перец молотый
соль
Рецепт - Картофельные гнезда (2)22-08-2012, 22:41
Ингредиенты для рецепта
картофель - один килограмм
фарш - 250 грамм
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 3 зубчика
яйцо - одна штука.
молоко - две столовых ложки
масло сливочное - одна столовая ложка
масло растительное для жаренья
вино сухое - 2 стакана
сухари панировочные - две столовых ложки
мускатный орех тертый - щепотка
перец черный молотый
соль
Рецепт - Жаркое «Эстергази22-08-2012, 22:41
Ингредиенты для рецепта
говядина - 800 грамм вырезки
лук репчатый - 2 головки
морковь - две штуки.
масло растительное - 40 грамм
масло сливочное - три столовых ложки
хлеб ржаной - 1 ломтик
вино
бульон или вода - 1 стакан
каперсы - одна столовая ложка
анчоусы - 8 филе
сливки - 80 грамм
соль
перец молотый
Рецепт - Рулетики картофельные22-08-2012, 22:41
Ингредиенты для рецепта
картофель - 250 грамм
яйцо - одна штука.
грибы свежие - 45 грамм
лук репчатый для соуса - 200 грамм
крабовые палочки - 70 грамм
маргарин столовый - 25 грамм
сухари - 40 грамм
вода - 300 грамм
мука пшеничная - 10 грамм
масло сливочное - 10 грамм
бульон грибной - 1 кубик
масло растительное - 30 грамм