Рецепты сборник

Рецепт - Равиоли вегетарианские (2), вегетарианские супы24-08-2012, 17:24

мука пшеничная - 2-3 стакана
вода - 100 грамм
яйцо для теста - три штуки.; для начинки - одна штука.
соль
перец
брынза раскрошенная - 100 грамм
кетчуп одна чайная ложка
чеснок измельченнный - 1 долька
зелень рубленая
сыр тертый для посыпки

Рецепт - Манты (3)24-08-2012, 17:24

мука пшеничная - 250 грамм
вода для теста - 100 грамм; для фарша - 70 грамм
соль
яйцо - 1/2 шт.
баранина - 500 грамм
сало курдючное - 100 грамм
лук репчатый - 50 грамм
перец
сметана для подачи

Рецепт - Колдуны литовские24-08-2012, 17:24

мука пшеничная - 3 стакана
соль
вода - 100 грамм
яичный желток - две штуки.
фарш говяжий - 300 грамм
жир почечный - 300 грамм
масло сливочное - 20 грамм
бульон - 1-2 ст. ложки
лук репчатый - 1 головка
перец

Рецепт - Вареники с творогом и тмином24-08-2012, 17:24

мука пшеничная для теста - 325 грамм; для начинки - 50 грамм
вода - 150 грамм
яйцо для теста - 1/2 шт.; для начинки - одна штука.
соль
творог - 900 грамм
сметана для подачи
тмин молотый - 1 щепотка

Рецепт - Пицца с тунцом, суп из консервы24-08-2012, 17:24

тесто для пиццы - 300 грамм
кетчуп - 200 грамм
сыр тертый - 160 грамм
тунец консервированный - 2 банки
масло растительное - две столовых ложки
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 2 зубчика
зелень базилика рубленая - две столовых ложки
перец сладкий - 1 стручок
маслины без косточек - 20 штук.
перец красный молотый
соль

Рецепт - Чебуреки с помидорами и сыром24-08-2012, 17:23

мука пшеничная - 2 стакана
вода - 100 грамм
масло растительное для теста - 50 грамм; для обжаривания - 100 грамм
яйцо - одна штука.
помидоры - четыре штуки.
сыр твердый - 200 грамм
лук зеленый
зелень петрушки , укропа
майонез

Рецепт - Чебуреки по-каспийски24-08-2012, 17:23

мука пшеничная - 2 стакана
вода - 100 грамм
соль
судак или другая свежая рыба - 500 грамм филе
лук репчатый - 2-3 головки
перец
бульон рыбный или вода
масло растительное для обжаривания