Рецепты сборник
Рецепт - Бутерброды с сельдью (3)24-08-2012, 13:53
Ингредиенты для рецепта
хлеб ржаной - 160 грамм
филе соленой сельди - 150 грамм
сливочное масло - 40 грамм
горчица - одна чайная ложка
Рецепт - Слоеный торт с грибным кремом24-08-2012, 13:52
Ингредиенты для рецепта
тесто слоеное - один килограмм
белые грибы - 350 грамм
бульон грибной - 2 стакана
сливочное масло - 300 грамм
яйца вареные - две штуки.
мука пшеничная - две чайных ложки
сыр тертый - три столовых ложки
зелень рубленая - три столовых ложки
соль
Рецепт - Бутербродный торт с осетриной24-08-2012, 13:52
Ингредиенты для рецепта
хлеб ржаной - 1 буханка
рыба масляная - 200 грамм
сыр твердый - 100 грамм
фисташки рубленые - 100 грамм
* Для селедочного масле:
филе сельди - две штуки.
сливочное масло - 100 грамм
яблоко зеленое - одна штука.
* Для рыбного масла:
сливочное масло - 100 грамм
лосось консервированный - 200 грамм
горчица - одна столовая ложка
* Для зеленого масла:
сливочное масло - 160 грамм
зелень укропа - 40 грамм
Рецепт - Канапе из сыра со шпротами, салат со шпротами24-08-2012, 13:52
Ингредиенты для рецепта
сыр твердый - 300 грамм
творог - 200 грамм
шпроты - 100 грамм
сливочное масло - 50 грамм
корнишоны маринованные - шесть штук.
лимон - 1/2 шт.
кресс-салат - 1/2 пучка
Рецепт - Канапе с икрой24-08-2012, 13:52
Ингредиенты для рецепта
хлеб пшеничный - 300 грамм
яйца вареные - две штуки.
икра лососевая - три столовых ложки
сливочное масло - 6 столовых ложек
лимон - 1/2 шт.
зеленый лук - 1/4 пучка
Рецепт - Торт бутербродный с копченой рыбой24-08-2012, 13:52
Ингредиенты для рецепта
Для теста:
мука пшеничная - 1 стакан
молоко - 1 1/2 стакана
яйцо - одна штука.
соль
Для начинки:
филе копченой рыбы - 200 грамм
авокадо - одна штука.
сыр сливочный - 150 грамм
базилик рубленый - одна столовая ложка
мята рубленая - две чайных ложки
сок лимонный - одна столовая ложка
помидор - одна штука.
Рецепт - Канапе «Нежность24-08-2012, 13:52
Ингредиенты для рецепта
хлеб ржаной - 4 ломтика
филе пикшы - 600 грамм
филе копченого лосося - 200 грамм
сливки густые - 2 стакана
желатин - одна столовая ложка
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
сок лимонный - одна столовая ложка
перец черный молотый
соль