Рецепты сборник
Рецепт - Пельмени московские24-08-2012, 18:03
Ингредиенты для рецепта
мука пшеничная - 700 грамм
яйцо - две штуки.
вода - 260 грамм
говядина - 350 грамм
свинина или баранина - 350 грамм
лук репчатый - 100 грамм
молоко или вода - 170 грамм
сахар - 2 грамм
соль для теста и фарша
перец молотый для фарша
Рецепт - Курник (5), суп с фаршем24-08-2012, 18:03
Ингредиенты для рецепта
тесто слоеное - 500 грамм
яйцо для смазки - 1/2 шт.
Для блинчиков:
мука пшеничная - 40 грамм
сахар - 2 грамм
яйцо - 1/2 шт.
молоко - 100 грамм
масло топленое - 2 грамм
соль
Для фарша:
курица - 450 грамм
рис "Увелка" - 60 грамм
яйца вареные - две штуки.
грибы свежие - 150 грамм или сушеные - 50 грамм
масло сливочное - 50 грамм
зелень петрушки измельченная - 10 грамм
Рецепт - Блинчики с ягодами (2)24-08-2012, 18:03
Ингредиенты для рецепта
яйца - две штуки.
молоко - 500 грамм
мука пшеничная - 150 грамм
сахар - 1/2 ч. ложки
соль - 1/2 ч. ложки
масло топленое - две столовых ложки
земляника
Рецепт - Штрудель с капустой24-08-2012, 18:02
Ингредиенты для рецепта
капуста белокочанная - 1,2 килограмм
мука пшеничная - 250 грамм
жир свиной топленый - 100 грамм
растительное масло - 15 грамм
перец красный молотый , соль по вкусу
Рецепт - Кукурузные тортильяс24-08-2012, 18:02
Ингредиенты для рецепта
мука кукурузная - 2 1/2 стакана
вода - 1 1/4 стакана
соль - одна чайная ложка
растительное масло - 1/4 стакана
Рецепт - Питта24-08-2012, 18:02
Ингредиенты для рецепта
мука пшеничная - 5 стаканов
дрожжи прессованные - две столовых ложки
вода - 1 2/3 стакана
оливковое масло - три столовых ложки
соль - две чайных ложки
Рецепт - Питта со шпинатом24-08-2012, 18:02
Ингредиенты для рецепта
тесто слоеное - 300 грамм
шпинат - один килограмм
вода - 1 литр
зеленый лук - 4-6 перьев
лук - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
сливочное масло - две столовых ложки
брынза - 200 грамм
яйца - четыре штуки.
желток яичный - одна штука.
мускатный орех тертый - 1/2 ст. ложки
панировочные сухари - пять столовых ложек
перец черный молотый , соль по вкусу