Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Заправка апельсиновая24-08-2012, 22:51
Ингредиенты для рецепта
сок 1 апельсина
масло оливковое - две столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Рецепт - Соус зеленый24-08-2012, 22:51
Ингредиенты для рецепта
масло оливковое - четыре столовых ложки
лук зеленый - 20 грамм
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
мед - одна чайная ложка
вино белое - одна столовая ложка
зелень петрушки рубленая - четыре столовых ложки
Рецепт - Соус томатный (4)24-08-2012, 22:51
Ингредиенты для рецепта
помидоры - четыре штуки.
лук зеленый - 1 пучок
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - четыре столовых ложки
бульон куриный - две столовых ложки
зелень базилика рубленая - две столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Рецепт - Начинка для овощной лазаньи24-08-2012, 22:51
Ингредиенты для рецепта
шпинат - 500 грамм
шампиньоны - 250 грамм
лук репчатый - 2 головки
морковь молодая с ботвой - восемь штук.
масло сливочное - две столовых ложки
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
херес - одна столовая ложка
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - две столовых ложки
мускатный орех тертый - 1/4 ч. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Рецепт - Зеленая фасоль с кедровыми орехами24-08-2012, 22:50
Ингредиенты для рецепта
фасоль стручковая - 350 грамм
лук-шалот - 2 головки
орешки кедровые - 100 грамм
перец белый молотый , соль
Рецепт - Тесто пельменное (2)24-08-2012, 22:50
Ингредиенты для рецепта
мука пшеничная - 4 1/2 стакана
яйца - две штуки.
вода - 1 стакан
соль - одна чайная ложка
Рецепт - Соус томатный (2)24-08-2012, 22:50
Ингредиенты для рецепта
помидоры - два килограмма
масло растительное - четыре столовых ложки
чеснок - 1/2 зубчика
зелень петрушки рубленая - 20 грамм
перец черный молотый, соль по вкусу