Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Приправа пряная по-корейски24-08-2012, 22:29
Ингредиенты для рецепта
гвоздика - 10 бутонов
перец белый горошком - одна столовая ложка
перец кайенский - 1 стручок
мускатный орех тертый - одна чайная ложка
лавровый лист - две штуки.
базилик сушеный
Рецепт - Соус к баранине24-08-2012, 22:29
Ингредиенты для рецепта
лук репчатый - 2 головки
бульон мясной - 2 стакана
сливки густые - 4 стакана
вино белое - 4 стакана
масло сливочное - одна столовая ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
Рецепт - Соевый соус с имбирем24-08-2012, 22:29
Ингредиенты для рецепта
масло оливковое - четыре столовых ложки
соевый соус - одна столовая ложка
уксус 3%-й - две столовых ложки
имбирь молотый - четыре чайных ложки
чеснок рубленый - четыре чайных ложки
перец черный молотый - четыре чайных ложки
Рецепт - Соевый соус с арахисом24-08-2012, 22:29
Ингредиенты для рецепта
соевый соус - 7 столовых ложек
арахис соленый жареный - четыре столовых ложки
уксус винный - 7 столовых ложек
масло растительное - две столовых ложки
сахар и соль по вкусу
Рецепт - Соус сливочный24-08-2012, 22:28
Ингредиенты для рецепта
сливки - 2 стакана
яичный желток - две штуки.
сыр тертый - три столовых ложки
лук зеленый - 40 грамм
крахмал картофельный - две столовых ложки
сок лимонный - одна чайная ложка
соль - по вкусу
Рецепт - Соус мускатный24-08-2012, 22:28
Ингредиенты для рецепта
бульон куриный - 2 стакана
масло сливочное - 150 грамм
вино красное - две столовых ложки
мускатный орех тертый - две чайных ложки
сок лимонный - одна чайная ложка
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
перец чили молотый, соль по вкусу
Рецепт - Соус горчичный24-08-2012, 22:28
Ингредиенты для рецепта
масло растительное - 2 стакана
яйцо вареное - две штуки.
горчица приготовленая - одна столовая ложка
огурцы маринованные - две штуки.
уксус 3%-й - одна чайная ложка
зелень петрушки или укропа рубленая
перец черный молотый, соль по вкусу