Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Соус «Циклон24-08-2012, 22:28
Ингредиенты для рецепта
хрен тертый - 150 грамм
свекла - одна штука.
уксус 6%-й - 2 стакана
вода - 1 стакан
сахар - одна чайная ложка
соль - две столовых ложки
Рецепт - Соус томатный24-08-2012, 22:28
Ингредиенты для рецепта
помидоры - пять штук.
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - одна столовая ложка
лавровый лист - одна штука.
зелень петрушки и тимьяна рубленая
перец черный молотый, соль, сахар по вкусу
Рецепт - Соус «Медовый24-08-2012, 22:28
Ингредиенты для рецепта
масло растительное - 1 стакан
лук репчатый - 1 головка
мед - три столовых ложки
уксус 3%-й - 2 стакана
горчица приготовленая - одна столовая ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
Рецепт - Соус «Ветер Востока24-08-2012, 22:28
Ингредиенты для рецепта
помидоры зеленые - пять штук.
перец сладкий зеленый - одна штука.
зелень кориандра и перушки рубленая - по 1 ст. ложке
чеснок - 3 зубчика
соль по вкусу
Рецепт - Соус пхеньянский24-08-2012, 22:28
Ингредиенты для рецепта
масло растительное - 1 стакан
сок лимонный - две столовых ложки
яичный желток - одна штука.
горчица приготовленая - одна столовая ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
Рецепт - Соус белый по-японски24-08-2012, 22:28
Ингредиенты для рецепта
сливки густые - 1 стакан
вино белое - 1 стакан
майонез - 1 стакан
лимонная кислота - две чайных ложки
перец белый молотый, сахар по вкусу
Рецепт - Соус от Шахерезады24-08-2012, 22:28
Ингредиенты для рецепта
творог - 100 грамм
сливки густые - 2 стакана
огурцы маринованные - одна штука.
морковь - одна штука.
яблоки - одна штука.
каперсы рубленые - одна чайная ложка
перец черный молотый, соль по вкусу