Рецепты выпечки


Рецепт - Пирог с маком и брусникой24-08-2012, 07:28

Рецепт приготовления - Пирог с маком и брусникой

Состав рецепта включает:

Тесто:

Три стакана муки

Растительного масла – четыре столовые ложки

Одна чайная ложка соли

25 грамм дрожжей (свежих)

Один стакан теплой воды

4 чайные ложки сахарного песка

Другие ингредиенты:

манная крупа мак брусника (или другие ягоды, можно использовать густое варенье)




Рецепт - Шоколадный торт с орехами24-08-2012, 07:28

Рецепт приготовления - Шоколадный торт с орехами

Состав рецепта включает:

Для коржей:

200 грамм черного шоколада

Две столовые ложки муки

300 грамм сахара

300 грамм чищеных грецких орехов

8 яичных белков

Для крема:

100 грамм черного шоколада

Половина литра сливок (жирность не менее 40%)

Для украшения:

Может быть что угодно, по своему усмотрению




Рецепт - Шоколадно-кофейные пирожные24-08-2012, 07:27

Рецепт приготовления - Шоколадно-кофейные пирожные

Состав рецепта включает:

Для теста:

Сливочное масло – 60 грамм (растопить и остудить)

Разрыхлитель - одна чайная ложка

Сахар – 130 грамм

Белки – пять штук

Мука – четыре столовые ложки

Для прослойки:

Йогурт натуральный – три столовые ложки

Шоколад – 100 грамм

Яйца – две штуки

Для крема:

Заваренное кофе – 30 миллилитров

Сливки 33% - 250 миллилитров

Сгущенное молоко - пол банки

Для верха:

Миндальные лепестки – 30 грамм (обжаренные)




Рецепт - Шоколадные чуррос24-08-2012, 07:27

Рецепт приготовления - Шоколадные чуррос

Состав рецепта включает:

Растительное масло для фритюра

Соль – одна чайная ложка

Сахар ванильный – одна чайная ложка

Масло сливочное – 125 грамм

Тертая апельсиновая цедра – две столовые ложки

Какао-порошок – одна столовая ложка

Сахар – 60 грамм

Мука – 250 грамм

Яйцо – две штуки

Для присыпки:

Молотая корица – одна чайная ложка

Пудра сахарная – три столовые ложки




Рецепт - Тарталетки с клюквенным курдом и медовой меренгой24-08-2012, 07:27

Рецепт приготовления - Тарталетки с клюквенным курдом и медовой меренгой

Состав рецепта включает:

Тарталетки:

5-6 столовых ложек холодной воды щепотка соли

100 грамм холодного сливочного масла

200 грамм муки

Клюквенный курд:

20 грамм сливочного масла

50 грамм сахара

200 грамм клюквы (свежей или замороженной)

Одно яйцо

Меренга:

30 грамм сахара

Один белок

40 грамм меда




Рецепт - Халва «Фрут энд Нат24-08-2012, 07:27

Рецепт приготовления - Халва «Фрут энд Нат»

Состав рецепта включает: 

Пергаментная бумага

Орехи фундук – половина стакана

Изюм – половина стакана

Желатин – 30 грамм

Вода кипяченная – четыре столовые ложки

Сливочное масло – три столовые ложки

Яблоки – 10 средних штук

Сахар песок – 300 грамм




Рецепт - Булочка-маффин24-08-2012, 07:27

Рецепт приготовления - Булочка-маффин

Состав рецепта включает:

Ванилин – один пакет

Лимон – одна штука

Изюм – 200 грамм

Мука

Сметана – три столовые ложки

100 грамм - масло сливочное

Дрожжи – 15 грамм

Сахар – 200 грамм

Молоко – 250 миллилитров

Кефир – 250 миллилитров

Яйца – три штуки

Соль-щепотка

Шоколадная глазурь:

Молоко – 120 миллилитров

Какао – одна столовая ложка

Сахар – 34 стакана




Лучшее
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
Электромагнитное излучение и здоровье человека
  В современном мире жизнь человека неизменно связана с огромным количеством техники, которой он пользуется как на работе, так и дома. Не вся эта техника безопасна для человека, особенно  при постоян...
Лечение лейкоплакия шейки матки
  Лейкоплакия («белое пятно», с греч.) – процесс ограниченной зоны покровного эпителия шейки матки, при котором возникает ороговение нескольких слоёв и образование инфильтратов. Лейкоплакия может быт...
Анемия у детей её причины и профилактика
  Анемия очень часто встречается у детей. Анемия характеризуется значительным уменьшением количества гемоглобина в крови ребёнка, а также количества красных кровяных телец – эритроцитов. При анемии пр...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio