Рецепты выпечки

Рецепт - Кокосовая «Мазурка24-08-2012, 04:36

мука - 400 грамм
масло сливочное - 200 грамм
сахар - 100 грамм
яйца - три штуки.
цедра тертая лимонная - две столовых ложки
кокосовая стружка - 300 грамм
сливки густые или сметана - 250 грамм
сахарная пудра - 1 стакан
сок 1 лимона
крахмал - три столовых ложки

Рецепт - Яблочный пирог со сливочной заливкой и м24-08-2012, 04:36

мука пшеничная - 600 грамм
сахар - 200 грамм
масло сливочное - 200 грамм
яйцо - одна штука.
вода ледяная - 1-2 ст. ложки
Для начинки:
яблоки - 1,5 килограмм
марципан - 200 грамм сырой массы
сливки - 200 миллилитров
яйца - четыре штуки.
миндаль (листочки) или любые рубленые орехи - 50 грамм

Рецепт - Ирландский шоколадный торт24-08-2012, 04:36

Для теста:
шоколад темный (не менее 70% какао) - 150 грамм
масло сливочное размягченное - 125 грамм
сахар - 150 грамм
яйца - три штуки.
картофель вареный пюрированный - 3/4 стакана
мука
разрыхлитель для теста - одна чайная ложка
соль - 1/4 ч. ложка
молоко - 75 миллилитров
Для начинки:
шоколад темный - 120 грамм (не менее 70% какао)
ликер бейлис - 50 миллилитров
сливки густые - 50 миллилитров
сахарная пудра - 3-4 ст. ложки

Рецепт - Торт-десерт «Птичье молоко24-08-2012, 04:36

---