Рецепты закусок
Рецепт - Рулет морковный23-08-2012, 23:52
Ингредиенты для рецепта
морковь - семь штук.
яйца - шесть штук.
сыр твердый тертый - четыре столовых ложки
масло сливочное - четыре столовых ложки
зелень петрушки - 20 грамм
Для начинки:
яйца вареные - шесть штук.
листья зеленого салата - 20 грамм
майонез - 200 грамм
кетчуп - четыре столовых ложки
соль , перец черный молотый - по вкусу
Рецепт приготовления щуки23-08-2012, 23:52
Фото Рецепт приготовления - Щуки
Ингредиенты для рецепта
филе щуки с кожей - 800 грамм
лук репчатый - 2 головки
морковь - две штуки.
масло сливочное - 200 грамм
яйца - четыре штуки.
чеснок - 2 зубчика
хлеб пшеничный черствый - 100 грамм
бульон рыбный - 4 стакана
желатин - одна столовая ложка
сливки густые - 1 стакан
соль , перец черный молотый - по вкусу
Рецепт - Осетрина заливная23-08-2012, 23:52
Ингредиенты для рецепта
звено осерта с кожей - 500 грамм
вода - 3 стакана
корень петрушки - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
морковь - одна штука.
корнишоны - 50 грамм
оливки без косточек - 20 грамм
каперсы - 20 грамм
соль - по вкусу
Для желе:
желатин - одна столовая ложка
лимон - 1/2 шт.
вино белое сухое - 2/3 стакана
перец черный горошком - десять штук.
соль - по вкусу
Рецепт - Булочки с ветчиной, виды салатов23-08-2012, 23:52
Ингредиенты для рецепта
мука пшеничная - 1 стакан
молоко - три столовых ложки
вода - четыре столовых ложки
масло сливочное - 60 грамм
яйца - четыре штуки.
ветчина - 300 грамм
сметана - 3/4 стакана
зелень укропа рубленая - одна столовая ложка
соль , перец черный молотый - по вкусу
Рецепт - Трубочки из ветчины23-08-2012, 23:52
Ингредиенты для рецепта
хлеб из муки грубого помола - 2 ломтика
ветчина - 8 ломтиков
ананас - 100 грамм
яйца вареные - три штуки.
майонез - три столовых ложки
творог нежирный - две столовых ложки
уксус винный - одна чайная ложка
масло сливочное - две чайных ложки
перец белый молотый - по вкусу
соль , сахар - по вкусу
Рецепт - Паштет из печени и грибов23-08-2012, 23:51
Ингредиенты для рецепта
печень говяжья - 400 грамм.
грибы белые - 200 грамм.
масло оливковое - три столовых ложки
масло сливочное - 200 грамм.
зелень укропа рубленая - две столовых ложки
перец душистый молотый - по вкусу
соль - по вкусу
Рецепт - Помидоры фаршированные (11)23-08-2012, 23:51
Ингредиенты для рецепта
помидоры - четыре штуки.
яйца вареные - две штуки.
консервы рыбные - 120 грамм.
листья салата зеленого - 20 грамм.
майонез - 1/2 стакана
перец красный молотый - по вкусу
соль - по вкусу