Рецепты закусок

Рецепт - Баклажаны фаршированные в соусе со сливками, БАКЛАЖАНЫ фаршированные24-08-2012, 01:11

Ингредиенты для рецепта 

 

баклажан - четыре штуки.
масло сливочное - 40 грамм
соус молочный - 200 грамм
сыр твердый тертый - 40 грамм
яйцо - одна штука.
сливки густые - 1 стакан
сухари молотые - одна столовая ложка
мука пшеничная - 3-4 ст. ложки
мускатный орех молотый тертый
перец черный молотый
соль

Рецепт - Сырные сухарики, как приготовить сырный суп24-08-2012, 01:11

Ингредиенты для рецепта 

 

мука пшеничная - 2 стакана
масло сливочное - 30 грамм
сыр твердый тертый - 100 грамм
сметана - 3/4 стакана
перец красный молотый
соль

Рецепт - Панированные сырные палочки, быстрые бутерброды24-08-2012, 01:11

сыр твердый - 200-250 грамм
яйцо - две штуки.
молоко - 2 стакана
мука пшеничная - 1/2 стакана
мускатный орех тертый - 1 щепотка
паприка сушеная молотая - 1 щепотка
перец черный молотый - 1 щепотка
тмин молотый - 1 щепотка

Рецепт - Пхали из овощей24-08-2012, 01:11

Ингредиенты для рецепта 

 

овощи любые в смеси или по отдельности отдельности (шпинат, белокочанная капуста, цветная капуста, свекла, лук-порей) - 500 грамм
орехи грецкие - 100 грамм
чеснок - 2-3 зубчика
кинза - 2-3 веточки
перец красный молотый - 1/2 кофейной ложки
смесь пряностей для сациви - 1-2 кофейные ложки
уксус винный красный - одна столовая ложка
зерна граната (по желанию) - 1/2 стакана
соль

Рецепт - Холодец (2)24-08-2012, 01:11

Ингредиенты для рецепта 

 

ножки свиные - 250 грамм
мякоть нежирной свинины - 750 грамм
овощи (морковь, лук, сельдерей, петрушка) - 150 грамм
лавровый лист - одна штука.
чеснок - 2 зубчика
перец черный
перец душистый
соль