Рецепты закусок

Рецепт - Сладкий перец, фаршированный брынзой24-08-2012, 00:13

сладкий перец - четыре штуки.
брынза - 200 грамм
яйцо - одна штука.
сметана - две столовых ложки
растительное масло - две столовых ложки
соль

Рецепт - Острое суфле из сыра24-08-2012, 00:13

сыр тертый - 2 стакана
яйца - четыре штуки.
молоко - 1 стакан
сливочное масло - 50 грамм
мука пшеничная - три столовых ложки
коньяк - одна столовая ложка
горчица сухая - одна чайная ложка
соль
перец черный молотый

Рецепт - Брынза по-шопски24-08-2012, 00:13

брынза - 400 грамм
помидоры - две штуки.
сладкий перец - две штуки.
яйца - четыре штуки.
сливочное масло - 40 грамм
зелень петрушки
соль
перец черный молотый

Рецепт - Омлет с сыром (2)24-08-2012, 00:13

яйца - две штуки.
сыр твердый - четыре столовых ложки
мука пшеничная - две чайных ложки
растительное масло - две столовых ложки
соус томатный острый - две чайных ложки
зелень петрушки
соль

Рецепт - «Озеро бри24-08-2012, 00:13

сыр бри - 400 грамм
сметана - четыре столовых ложки
щавель - 4-8 веточек
сыр рикотта (или творог жирный) - 150 грамм
базилик - 1 веточка
лимон - одна штука.
мята - 1 веточка
смесь специй - по вкусу

Рецепт - Паштет из кабачков с брынзой (2)24-08-2012, 00:12

кабачки небольшие - три штуки.
брынза - 200 грамм
грецкие орехи - 50 грамм
чеснок - 1 зубчик
растительное масло или сметана - четыре столовых ложки
зелень петрушки
соль