Рецепты десертов
Рецепт - Шарлотка из взбитых сливок (2)25-08-2012, 02:25
Ингредиенты для рецепта
сливки 30-35%-й жирности - 300 грамм
сахар - 1/2 стакана
желатин - одна столовая ложка
ванилин - на кончике ножа
бисквит приготовленый или печенье - 120 грамм
вишня - 1 стакан
желе вишневое - 1 пакетик
Рецепт - Манго в сиропе25-08-2012, 02:25
Ингредиенты для рецепта
манго - три штуки.
вода - 1 стакан
сахар - 1/2 стакана
ром - 1/4 стакана
сливки густые - 1/2 стакана
эссенция ванильная по вкусу
корица молотая по вкусу
Рецепт - Гратин с красной смородиной25-08-2012, 02:25
Ингредиенты для рецепта
яичные желтки - четыре штуки.
сливки взбитые - две столовых ложки
сахар - три столовых ложки
молоко - 1/2 стакана
желатин - 1/2 ч. ложки
смородина красная - 200 грамм
яичные белки - одна штука.
сахар - 60 грамм
вода - две столовых ложки
Рецепт - Виноградный мусс25-08-2012, 02:25
Ингредиенты для рецепта
виноград белый и черный без косточек - 1 стакан
желатин - одна столовая ложка
сливки густые - 1 стакан
сахар - одна столовая ложка
ром или коньяк - одна столовая ложка
Рецепт - Мусс шоколадно-мандариновый25-08-2012, 02:25
Ингредиенты для рецепта
шоколад - 50 грамм
желе мандариновое (полуфабрикат) - 100 грамм
сливки - 1 стакан
вода - 1/4 стакана
Рецепт - Мусс апельсиновый (2)25-08-2012, 02:25
Ингредиенты для рецепта
апельсины - три штуки.
сахар - 1 стакан
желатин - две столовых ложки
вода - 4 стакана
Рецепт - Мусс из чернослива с ромом (2)25-08-2012, 02:24
Ингредиенты для рецепта
чернослив без косточек - 1 стакан
ром - 1/2 стакана
вода - 1/2 стакана
сыр сливочный - 200 грамм
сливки для взбивания - 2 стакана
сахар - три столовых ложки
ванильный сахар - две чайных ложки