Рецепты десертов
Рецепт - Запеченные яблоки «Экстраординаре25-08-2012, 02:03
Ингредиенты для рецепта
яблоки - четыре штуки.
курага мелко нарезанная - две столовых ложки
смородина - две столовых ложки
изюм - две столовых ложки
сахар - три столовых ложки и коричневый прессованный сахар - 0,5 стакана
корица - одна столовая ложка
цедра лимонная и апельсиновая тертая - по0,5 чайные ложки
масло сливочное - одна столовая ложка
вода горячая - 1 стакан
Рецепт - Десерт «Карамельный мусс25-08-2012, 02:02
Ингредиенты для рецепта
молоко - 1/2 стакана
сахар - 1/2 стакана
яичный белок - две штуки.
сливки густые - 1/3 стакана
желатин - одна чайная ложка
ликер шоколадный - одна чайная ложка
какао-порошок - одна чайная ложка
соус абрикосовый - 1/2 стакана
сироп земляничный - 1/4 стакана
кокосовая стружка - одна столовая ложка
карамель - 50 грамм
Рецепт - Десерт «Таежный орешек25-08-2012, 02:02
Ингредиенты для рецепта
сливки густые - 1/2 стакана
йогурт сливочный - 1/4 стакана
желатин - 1/2 ч. ложки
орешки кедровые - 20 грамм и две чайных ложки
сахар - две столовых ложки
вода - одна столовая ложка
миндаль рубленый - две столовых ложки
марципан - 40 грамм
шоколад - 40 грамм
киви - 1/2 шт.
какао-порошок - 1/2 ч. ложки
Рецепт - Десерт фруктовый (2)25-08-2012, 02:02
Ингредиенты для рецепта
мандарины консервированные - 50 грамм
персики консервированные - 50 грамм
ананас консервированный - 50 грамм
черника - 30 грамм
клубника - 30 грамм
сахар - две столовых ложки
желатин - одна чайная ложка
киви - две штуки.
сахарная пудра - две столовых ложки
мастика - 10 грамм
Рецепт - Десерт «Оранж хруст25-08-2012, 02:01
Ингредиенты для рецепта
фисташки - 10 грамм, глюкоза - 30 грамм
миндаль - 10 грамм
кокосовая стружка - 20 грамм
крем заварной - 100 грамм
сливки густые - 1/2 стакана
ликер - одна столовая ложка, физалис - 100 грамм
сок 1 апельсина, голубика - 50 грамм
анис - 1 семя
малина - 150 грамм
сироп сахарный - 50 грамм
Рецепт - Десерт «Белый25-08-2012, 02:01
Ингредиенты для рецепта
шоколад белый - 80 грамм и темный - 50 грамм
масло сливочное - 60 грамм
сливки густые - 1/2 стакана
яйцо - одна штука.
сахар - две столовых ложки
желатин - одна чайная ложка
виноград черный - 30 грамм
ежевика - 20 грамм
сироп клубничный - две столовых ложки
Рецепт - Желе фруктовое, ягодное или винное25-08-2012, 02:01
Ингредиенты для рецепта
сахар - 1 1/2 стакана
желатин - одна столовая ложка
вода - 2 1/2 стакана
сок фруктовый, ягодный или вино - 1 стакан
лимонная кислота - 5-6 капель раствора