Рецепты десертов
Рецепт - Вашрэн25-08-2012, 01:53
Ингредиенты для рецепта
мороженое ванильное - 500 грамм
меренги (см. рецепт на сайте na-info.ru) - 12 штук.
крем шантильи
кулис из красных ягод (см. рецепт) - 1/2 стакана
Рецепт - Баваруа с красными ягодами25-08-2012, 01:53
Ингредиенты для рецепта
ванильный сахар - две чайных ложки
желатин - две столовых ложки
вода - 1/2 стакана
сыр сливочный - 250 грамм
крем шантильи - 1 стакан
клубника - 100 грамм
смородина - 100 грамм
малина - 100 грамм
малиновый кулис (см. рецепт)
Рецепт - Десертный шоколад (2)25-08-2012, 01:53
Ингредиенты для рецепта
шоколад - 170 грамм
масло сливочное - одна столовая ложка
яйцо - три штуки.
ром - одна столовая ложка
кофе - одна столовая ложка
корзиночки из орехового теста (см. рецепт на сайте na-info.ru) - четыре штуки.
Рецепт - Рисовое желе с апельсинами25-08-2012, 01:53
Ингредиенты для рецепта
молоко - 5 стаканов
рис "Увелка" - три столовых ложки
сахар - две столовых ложки
апельсины - две штуки.
желатин - одна столовая ложка
миндаль рубленый - 50 грамм
Рецепт - Малиновый мусс25-08-2012, 01:53
Ингредиенты для рецепта
малина свежая или замороженная - 4 стакана
желатин - одна столовая ложка
вода - 1/2 стакана
сахар - 1 стакан
яичный белок - две штуки.
сливки густые - 1 стакан
Рецепт - Парфе с вином (2)25-08-2012, 01:52
Ингредиенты для рецепта
яичный желток - восемь штук.
вино красное - 2 стакана
сахарная пудра - 1 стакан
сливки густые - 2 стакана
Рецепт - Конде из бананов25-08-2012, 01:52
Ингредиенты для рецепта
бананы - шесть штук.
апельсины - две штуки.
мандарины - две штуки.
яблоки - две штуки.
рис "Увелка" - 1 стакан
желатин - одна столовая ложка
молоко - 2 стакана
сахар - три столовых ложки
вода - 1/2 стакана