Рецепты блюд на второе
Рецепт - Запеченная цветная капуста23-08-2012, 00:28
Ингредиенты для рецепта
капуста цветная - 500 гр.
картофель - четыре штуки.
зелень петрушки - 50 гр.
крахмал - одна столовая ложка
яйцо - одна штука.
куркума молотая - одна чайная ложка
сыр тертый - три столовых ложки
сливочное масло - две столовых ложки
мускатный орех тертый, соль по вкусу
Для соуса:
помидоры пассерованные - 150 гр.
соевый соус - 2-3 ст. ложки
сливочное масло - две столовых ложки
сливки густые - 1/2 стакана
соль , сахар, перец бклый молотый по вкусу
Рецепт - Брокколи и цветная капуста с сыром (2)23-08-2012, 00:28
Ингредиенты для рецепта
брокколи - 250 гр.
капуста цветная - 250 гр.
цуккини небольшие - четыре штуки.
сливочное масло - четыре столовых ложки
сливки густые - четыре столовых ложки
мука пшеничная - две столовых ложки
молоко - 4 стакана
сыр тертый - 100 гр.
желтки яичные - две штуки.
перец черный молотый , соль по вкусу
соус томатный - 1/2 стакана
Рецепт - Запеченный фенхель23-08-2012, 00:28
Ингредиенты для рецепта
фенхель - 8 клубней
цуккини - одна штука.
помидоры - восемь штук.
сливочное масло - 125 гр.
сыр пармезан тертый - 100 гр.
ветчина - 8 ломтиков
соль по вкусу
Рецепт - Запеканка из топинамбура23-08-2012, 00:28
Ингредиенты для рецепта
топинамбур - восемь штук.
молоко - 1 стакан
сливки густые - одна столовая ложка
сливочное масло - две столовых ложки
порошок карри - 1/4 ч. ложки
перец красный молотый - 1/4 ч. ложки
перец белый молотый , орех мускатный тертый, соль по вкусу
Рецепт - Овощной шашлычок23-08-2012, 00:28
Ингредиенты для рецепта
баклажаны - 200 гр.
цуккини - 50 гр.
репчатый лук - восемь штук.
сладкий перец разного цвета - три штуки.
помидоры черри - восемь штук.
растительное масло - 1/2 стакана
перец черный молотый , соль по вкусу
Для соуса:
желтки вареные - три штуки.
сливки густые - 1/2 стакана
куркума молотая - одна чайная ложка
горчица приготовленая - две столовых ложки
Рецепт - Картофельные котлеты с яйцом23-08-2012, 00:28
Ингредиенты для рецепта
картофель вареный - одна штука.
яйца - три штуки.
сметана - одна столовая ложка
сливочное масло - две столовых ложки
репчатый лук - одна штука.
сухари панировочные - одна столовая ложка
зеленый лук - 20 гр.
перец черный молотый , соль по вкусу
Рецепт - Оладьи изысканные23-08-2012, 00:28
Ингредиенты для рецепта
чечевица "Увелка" - 100 гр.
морковь - три штуки.
лук-порей - 2 стебля
мука пшеничная - четыре столовых ложки
яйца - две штуки.
растительное масло - 7 столовых ложек
листья зеленого салата - 150 гр.
* уксус бальзамико - две столовых ложки
перец черный молотый , соль по вкусу