Рецепты блюд на второе
Рецепт - Кукуруза запеченная, густые супы22-08-2012, 23:50
Ингредиенты для рецепта
кукуруза в початках - 250 грамм
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
морковь - одна штука.
лук зеленый - 100 грамм
бульон овощной - 1 стакан
масло оливковое - одна чайная ложка
зелень петрушки рубленая - 5 грамм
перец черный молотый , соль по вкусу
Рецепт - Котлеты рисовые22-08-2012, 23:50
Ингредиенты для рецепта
рис "Увелка" - 50 грамм
лук репчатый - 1 головка
морковь - одна штука.
лук зеленый - 50 грамм
яйцо - одна штука.
бульон овощной - 190 грамм
масло оливковое - четыре чайных ложки
сухари панировочные - две столовых ложки
мускатный орех по вкусу
перец черный молотый , соль по вкусу
Рецепт - Айнтопф из капусты по-швабски, суп из сухих грибов22-08-2012, 23:50
Ингредиенты для рецепта
капуста белокочанная - 500 грамм
картофель - 750 грамм
грибы - 300 грамм
шпик - 50 грамм
мука - 30 грамм
бульон или вода - 1/2 л
соль и перец красный молотый по вкусу
сардельки - четыре штуки.
Рецепт - Суп с фрикадельками из шпината22-08-2012, 23:49
Ингредиенты для рецепта
шпинат - 60 грамм
лук репчатый - одна штука.
чеснок - 1 зубчик
зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка
молоко - 1/2 стакана
хлеб вчерашний без корок - 150 грамм
масло сливочное - четыре чайных ложки
мука пшеничная - две столовых ложки
яйцо - одна штука.
бульон мясной - 2 стакана
разрыхлитель для теста - одна чайная ложка
мускатный орех - 1/4 ч. ложки
перец черный молотый , соль по вкусу
Рецепт - Брокколи со сливочным соусом22-08-2012, 23:49
Ингредиенты для рецепта
брокколи - 400 грамм
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
бульон овощной - 1 1/2 стакана
молоко - 1/2 стакана
сливки - 1 /2 стакана
сухари панировочные - две столовых ложки
масло сливочное - четыре чайных ложки
зелень петрушки - одна столовая ложка
горчица дижонская - одна чайная ложка
мускатный орех - 1/4 ч. ложка
перец черный молотый , соль по вкусу
Рецепт - Цветная капуста по-индийски22-08-2012, 23:49
Ингредиенты для рецепта
капуста цветная - 500 грамм
лук репчатый - 1 головка
перец сладкий - одна штука.
помидоры - две штуки.
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - четыре чайных ложки
бульон овощной - 1 1/2 стакана
горчица приготовленая - 1/4 ч. ложки
имбирь молотый - 1/4 ч. ложки
тмин - 1/4 ч. ложки
куркума - 1/4 ч. ложки
сахар - 1/2 ч. ложки
соль по вкусу
Рецепт - Овощи с чечевицей22-08-2012, 23:49
Ингредиенты для рецепта
чечевица "Увелка" - 125 грамм
морковь - 1/2 шт.
корень сельдерея - 1/2 шт.
лук репчатый - 1 головка
шпик - 50 грамм
масло растительное - одна чайная ложка
томатная паста - две столовых ложки
бульон мясной - 1 стакан
мука пшеничная - одна столовая ложка
вода - три столовых ложки
вино красное - две столовых ложки
лавровый лист - одна штука.
перец черный молотый , соль по вкусу