Рецепты блюд на второе
Рецепт - Голубцы с грибами (2), суп с грибами22-08-2012, 23:32
Ингредиенты для рецепта
капуста белокочанная - 500 грамм
грибы - 300 грамм
лук репчатый - 2 головки
маргарин - две столовых ложки
сметана - 2 стакана
масло растительное - 3-4 ст. ложки
майоран молотый - по вкусу
соль - по вкусу
Рецепт - Баклажаны, запеченные с овощами (2)22-08-2012, 23:32
Ингредиенты для рецепта
пюре томатное - одна штука.
помидоры - четыре штуки.
картофель вареный - четыре штуки.
масло растительное - четыре столовых ложки
лук репчатый - 1 головка
сыр твердый тертый - 2-3 ст. ложки
семена тмина - 1/4 ч. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Рецепт - Рагу с сыром и рисом (2)22-08-2012, 23:31
Ингредиенты для рецепта
сыр твердый - 100 грамм
рис "Увелка" отварной - 100 грамм
перец сладкий - одна штука.
шампиньоны консервированные - 50 грамм
апельсин - 1/2 шт.
ветчина вареная - 50 грамм
горошек зеленый мороженый - две столовых ложки
масло сливочное - одна столовая ложка
бульон мясной или куриный - 1 стакан
мука пшеничная - одна чайная ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
вустерширский соус и табаско по вкусу
Рецепт - Ризотто с курицей22-08-2012, 23:31
Ингредиенты для рецепта
рис "Увелка" - пять столовых ложек
бульон куриный - 2 стакана
лук репчатый - 1 головка
тимьян рубленый - одна чайная ложка
лавровый лист - одна штука.
масло сливочное - три столовых ложки
курица отварная - 120 грамм филе
вино белое сухое - две столовых ложки
сыр твердый тертый - две столовых ложки
морковь - одна штука.
горошек зеленый консервированный - 1/2 стакана
Рецепт - Лапша «Долгая жизнь22-08-2012, 23:31
Ингредиенты для рецепта
спагетти - 200 грамм
мякоть свинины (корейка) - 100 грамм
печень - 50 грамм
филе куриное - 100 грамм
пюре томатное - одна штука.
перец сладкий - две штуки.
сало - одна столовая ложка
масло растительное - три столовых ложки
лук репчатый - 3 головки
чеснок - 2 зубчика
сельдерей - 50 грамм
паприка молотая - 1/2 ч. ложки
имбирь молотый - одна чайная ложка
перец жгучий - 1 щепотка
соевый соус - две столовых ложки
вино десертное - одна столовая ложка
соль - по вкусу
Для соуса:
шампиньоны - 50 грамм
масло растительное - одна столовая ложка
мука пшеничная - одна столовая ложка
бульон - 1 стакан
лук зеленый - две штуки.
соевый соус - одна чайная ложка
Рецепт - Запеканка хлебная с ягодами22-08-2012, 23:31
Ингредиенты для рецепта
масло сливочное - 200 грамм
сахар - 200 грамм
яйца - три штуки.
хлеб ржаной черствый тертый - 3 стакана
цедра тертая 1 лимона
гвоздика молотая - 1/4 ч. ложки
корица молотая - одна чайная ложка
вишня без косточек - 150 грамм
сливки густые - 1 стакан
Рецепт - Миндальная запеканка (2)22-08-2012, 23:31
Ингредиенты для рецепта
миндаль - 1/2 стакана
творог протертый - 2 стакана
молоко - 1 1/2 стакана
мука пшеничная - две столовых ложки
сахар - две столовых ложки
яйцо - три штуки.
маргарин для смазки
ягоды