Рецепты блюд на второе

Рецепт - Шашлычки из овощей22-08-2012, 23:22

картофель - две штуки.
цуккини - одна штука.
лук репчатый - 2 головки
помидоры - две штуки.
масло растительное - 100 грамм
перец красный молотый, соль по вкусу
томат-пюре (см. рецепт на сайте na-info.ru) - 150 грамм
зелень укропа

Рецепт - Суфле из сыра22-08-2012, 23:22

сыр тертый - 2 стакана
масло сливочное - четыре столовых ложки
мука пшеничная - три столовых ложки
горчица (порошок) - 1/2 ч. ложки
молоко - 1 1/2 стакана
яйцо - пять штук.
коньяк - две столовых ложки
соль - одна чайная ложка
перец красный молотый - 1/8 ч. ложки

Рецепт - Сырная запеканка22-08-2012, 23:22

сыр твердый - 250 грамм
молоко - 250 грамм
пиво - 250 грамм
масло сливочное - одна столовая ложка
яйцо - четыре штуки.
хлеб пшеничный черствый - 8 ломтиков
горчица (порошок) - 1/2 ч. ложки
тмин - одна чайная ложка
соль - 1/2 ч. ложки

Рецепт - Яйца, фаршированные сыром, запеченные22-08-2012, 23:22

яйцо вареное - три штуки.
яичный желток сырой - две штуки.
сыр российский тертый - 20 штук.
масло сливочное - 70 грамм
сметана - 10 грамм
мука пшеничная - 50 грамм
перец
соль

Рецепт - Омлет с сыром22-08-2012, 23:22

сыр твердый тертый - 200 грамм
яйцо - восемь штук.
сливки жидкие - две столовых ложки
масло сливочное - одна столовая ложка
зелень укропа рубленая - одна столовая ложка
мускатный орех тертый - 1/4 ч. ложки
перец белый молотый, соль

Рецепт - Горячий сырный паштет, суп крем сырный22-08-2012, 23:21

---

---