Рецепты блюд на второе
Рецепт - Индийское рагу с баклажанами22-08-2012, 23:14
Ингредиенты для рецепта
тмин - две столовых ложки семян
горчица - одна столовая ложка семян
масло подсолнечное - три столовых ложки
картофель - 500 грамм
чеснок - 2 зубчика
карри - 1-2 ст. ложки
куркума - одна столовая ложка
баклажаны - одна штука.
мак - одна столовая ложка
бульон овощной или вода - 250 миллилитров
соль - две столовых ложки
чили - 1-2 ст. ложки порошка
Рецепт - Пряженина22-08-2012, 23:14
Ингредиенты для рецепта
свинина на ребрышках - 300 грамм
колбаса свиная домашняя - 200 грамм
сало - 100 грамм
лук репчатый - 2 головки
мука пшеничная две столовых ложки и 1,5 стакана
лавровый лист - одна штука.
чеснок - 1-2 зубчика
соль
яйцо - три штуки.
молоко - 1/2 л
сахар - одна столовая ложка
масло растительное - 2-3 ст. ложки
Рецепт - Мусака из грибов и чечевицы22-08-2012, 23:14
Ингредиенты для рецепта
баклажаны - 600 грамм
соль - 2 1/2 ч. ложки
масло оливковое - четыре столовых ложки
лук - 1 головка
перец сладкий зеленый - одна штука.
чеснок толченый - 2 зубчика
грибы - 250 грамм
помидоры - 350 грамм
сахар - две чайных ложки
корица молотая - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый
зелень петрушки - три столовых ложки - и немного для украшения
вино белое сухое - две столовых ложки
чечевица "Увелка" коричневая вареная - 250 грамм
масло сливочное - 30 грамм
мука пшеничная - 30 грамм
яйцо - 2
молоко - 1 стакан
мускатный орех - 1/4 ч. ложки
сыр чеддер - 120 грамм
Рецепт - Рулет «Кебаб22-08-2012, 23:14
Ингредиенты для рецепта
говядина - 200 грамм мякоти
сыр моцарелла - 40 грамм
ветчина - 100 грамм
чеснок - 2 зубчика
масло оливковое - одна столовая ложка
специи - по вкусу
помидоры - две штуки.
перец сладкий - одна штука.
морковь - 1/2 шт.
вино красное - 1 стакан
масло сливочное - две столовых ложки
Рецепт - Каварма22-08-2012, 23:13
Ингредиенты для рецепта
свинина - 200 грамм
лук репчатый - 100 грамм
помидоры - 50 грамм
перец сладкий - 50 грамм
зелень петрушки - 10 грамм
перец черный молотый, соль по вкусу
вино красное сухое - 1/2 стакана
Рецепт - Запеканка картофельная с фрикадельками22-08-2012, 23:13
Ингредиенты для рецепта
картофель вареный - 600 грамм
овощи замороженная смесь - 300 грамм
фрикадельки мясные - 300 грамм
лук репчатый - 1 головка
лук-порей - одна штука.
чеснок - 1 зубчик
яйца - четыре штуки.
молоко - 2 стакана
приправа для картофеля по вкусу
перец черный молотый , соль по вкусу
говядина - 200 грамм
хлеб пшеничный черствый - 1 ломтик
молоко - две столовых ложки
Рецепт - Запеканка из репы «Медвежья радость&raq22-08-2012, 23:13
Ингредиенты для рецепта
репа - 500 грамм
масло сливочное - одна столовая ложка
сливки или сметана - 200 грамм
сухари - 1-2 ст. ложки
яйцо - две штуки.