Рецепты блюд на второе

Рецепт - Печень в остром соусе22-08-2012, 23:01

печень телячья - 650 грамм
мука пшеничная - две столовых ложки
лук репчатый - 1 головка
перец сладкий зеленый - одна штука.
сок томатный - 1 стакан
сок лимонный - одна чайная ложка
масло растительное для жаренья
зелень петрушки
перец красный молотый, соль по вкусу

Рецепт - Запеканка овощная со свининой22-08-2012, 23:01

брокколи - 500 грамм
помидоры - четыре штуки.
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - две столовых ложки
масло сливочное - пять столовых ложек
свинина копченая - 200 грамм
яйцо - четыре штуки.
сливки нежирные - 1 стакан
горчица приготовленая - одна столовая ложка
сыр тертый - 75 грамм
мука пшеничная - 1 стакан
зелень петрушки - 20 грамм
перец черный молотый, соль по вкусу

Рецепт - Баклажаны с чесноком (2)22-08-2012, 23:01

баклажаны - две штуки.
масло растительное - две столовых ложки
лук репчатый - 1 головка
перец сладкий - одна штука.
чеснок - 3 зубчика
зелень петрушки и базилика
перец черный молотый, соль по вкусу

Рецепт - Баклажаны с фасолью и морковью22-08-2012, 23:01

баклажаны - две штуки.
фасоль консервированная - 250 грамм
морковь - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 4 зубчика
уксус 3%-й - 8 столовых ложек
масло растительное - пять столовых ложек
хлеб - 4 ломтика
сыр твердый - 120 грамм
помидоры мелкие - четыре штуки.
зелень петрушки
соль по вкусу

Рецепт - Баклажаны, запеченные с сыром22-08-2012, 23:01

баклажаны - две штуки.
масло растительное - две столовых ложки
соус томатный - три столовых ложки
сыр тертый - 1 стакан
зелень петрушки
перец черный молотый, соль по вкусу

Рецепт - Южная запеканка22-08-2012, 23:01

баклажаны - две штуки.
кабачки - 300 грамм
помидоры - три штуки.
чеснок - 3 зубчика
масло сливочное - три столовых ложки
масло растительное - одна столовая ложка
лавровый лист - одна штука.
базилик
перец черный молотый, соль по вкусу