Рецепты блюд на второе
Рецепт - Ветчина в тесте22-08-2012, 22:44
Ингредиенты для рецепта
ветчина - один килограмм
тесто слоеное - 300 грамм
яйцо - одна штука.
помидоры - три штуки.
зелень петрушки
Рецепт - Запеканка из морских гребешков22-08-2012, 22:44
Ингредиенты для рецепта
рыба белая (филе без кожи) - один килограмм
морской гребешок - 450 грамм
креветки вареные очищенные - 400 грамм
сыр твердый тертый - 250 грамм
масло сливочное - 140 грамм
сливки 33%-й жирности - 1 стакан
молоко - 1/2 стакана
вино белое сухое - 1/2 стакана
лук репчатый - 2 головки
лук зеленый - 5-6 перьев
корень хрена - одна столовая ложка
зелень петрушки - 25 грамм
хлеб белый - 2 ломтика
мука пшеничная - две столовых ложки
соль и перец - по вкусу
Рецепт - Запеканка из хурмы и творога22-08-2012, 22:44
Ингредиенты для рецепта
хурма - три штуки.
творог - 500 грамм
варенье жидкое - 200 грамм
яйцо - одна штука.
крупа манная "Увелка" - 1/2 стакана
масло сливочное - одна столовая ложка
сахар - две столовых ложки
сметана - две столовых ложки
сухари молотые - одна столовая ложка
Рецепт - Грибные шляпки22-08-2012, 22:44
Ингредиенты для рецепта
грибы белые или шампиньоны (шляпки) - 500 грамм
яйцо - одна штука.
мука пшеничная - две столовых ложки
масло растительное - 100 грамм
сухари толченые - 1/2 стакана
сметана - 6 столовых ложек
зелень укропа мелко рубленая - две столовых ложки и веточки для оформления
чеснок - 4-5 зубчиков
соль по вкусу
Рецепт - Лягушачьи бедрышки, жаренные во фритюре22-08-2012, 22:43
Ингредиенты для рецепта
лягушачьи лапки - 30 штук.
яйцо - две штуки.
лимон - 1/2 шт.
масло растительное - 400 грамм
кетчуп острый - 300 грамм
сухари панировочные - 1 стакан
мука пшеничная - 1/2 стакана
молоко - одна столовая ложка
зелень петрушки
соль
Рецепт - Куриные окорочка в кисло-сладком соусе, суп куриный с грибами22-08-2012, 22:43
Ингредиенты для рецепта
куриные окорочка - шесть штук.
бекон - 200 грамм
чернослив - 200 грамм
соус кисло-сладкий промышленного производства - 300 грамм
соевый соус - две столовых ложки
масло растительное - три столовых ложки
масло сливочное - две столовых ложки
рис "Увелка" - 1.5 стакана
морковь - одна штука.
куркума - на кончике ножа
зелень петрушки
соль
Рецепт - Спинка барашка, жаренная на решетке22-08-2012, 22:43
Ингредиенты для рецепта
баранина (корейка с костью) - один килограмм
масло растительное - две столовых ложки
чеснок - 3 зубчика
зелень петрушки
перец черный молотый
соль