Рецепты блюд на второе
Рождественский рецепт - Курица с лимоном23-08-2012, 02:10
Ингредиенты (на 4 порции):
2 средних помидора
2 столовых ложки куриного бульона из кубика
50 грамм сливочного масла
2 -3 лимона с тонкой корочкой
1 курица на 1200-1500 грамм
Соль, перец
1 пучок тимьяна
3 столовых ложки растительного масла
Рождественский рецепт - Рождественское фаршированное мясо23-08-2012, 02:10
Состав рецепта включает:
1/2 чайные ложки меда
Перец
одно яйцо
700-900 грамм вырезки (толщиной не меньше 6 сантиметров)
Соль
Начинка:
50 грамм сушеных грибов
3- 4 столовые ложки майонеза
15 грамм крошек батона
1 луковица
1 небольшая морковь
Перец
Соль
Кулинарный рецепт - Поросенок жаренный или в духовке23-08-2012, 02:10
Состав рецепта включает:
5 сваренных вкрутую яиц
отварная морковь (целиком)
100 миллилитров водки
молочный поросенок (1,5 килограмма)
1 луковица
200 грамм гречневой крупы
120 грамм топленого масла
маслины
зелень петрушки
соль
Новогодний рецепт - Поросенок к празднику23-08-2012, 02:10
Состав рецепта включает:
Один поросенок
Перец, соль
фарш:
1/2 литра сливок
500-600 грамм мякоти телятины
перец, соль
300 грамм шампиньонов
подлива:
1/4 стакана сливок
1 желток
2 стакана бульона
1 столовая ложка муки
70 грамм сливочного масла
Рождественский рецепт - Рисовый пудинг23-08-2012, 02:09
Состав рецепта включает:
- 100 грамм сахара
- 50 грамм мёда
- 200 грамм риса
- 200 грамм изюма
- 200 миллилитров молока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Рождественский рецепт - Запеканка из лосося под картофелем23-08-2012, 02:09
Состав рецепта включает:
- корку хлеба
- две горсти тертого пармезана
- 300 миллилитров сливок
- пучок укропа
- 0,5 килограмма картофеля
- одна луковица
- 0,5 килограмма филе лосося
- чеснока - две-три головки
Кулинарный рецепт - Запеченного картофеля23-08-2012, 02:09
Состав рецепта включает:
- тертый сыр
- молоко - 4-5 столовых ложек
- картофель - 1 килограмм
- 60 грамм масла сливочного
- соль