Рецепты блюд на второе
Рождественский рецепт - Русское жаркое23-08-2012, 02:06
Состав рецепта включает:
- Репчатый лук 1 головка
- Сметана 1 столовая ложка
- Чеснок 2 зубчика
- Картофель 4-5 штук
- Корень петрушки, сельдерея по 1 штуки
- Морковь 1 штука
- Зелень
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Говядина 200-300 грамм
- Соль, перец
Рождественский рецепт - Гусь с яблоками и изюмом23-08-2012, 02:06
Состав рецепта включает:
- Гусь 4 килограмма
- Изюм 100 грамм
- Мягкие яблоки 1 килограмм
- Сушеная полынь 1 чайная ложка
- По 2 чайные ложки розмарина, майорана
- Соль, перец
Рождественский рецепт - Роллы из пекинской капусты с грибами и пшеном23-08-2012, 02:06
Состав рецепта включает:
- Капуста китайская - 150 грамм
- Крупа пшенная - 100 грамм
- Гриб белый - 60 грамм
- Соль поваренная
- Консервированный зеленый горошек - 60 грамм
Рождественский рецепт - Скумбрия, запеченная с лимоном и медом23-08-2012, 02:06
Состав рецепта включает:
- Скумбрия атлантическая - 1 штука
- Мёд натуральный - 1 столовая ложка
- Рафинированное оливковое масло - 50 грамм
- Приправа - 3 грамма
- Петрушка - 5 грамм
- Перец черный - 2 грамма
- Соль поваренная - 5 грамм
- Лимон - 3 штуки
Рождественский рецепт - Рождественский карп23-08-2012, 02:05
Состав рецепта включает:
- 2-3 дольки чеснока
- 2 корня петрушки
- жир
- 3 моркови
- 1 веточка тимьяна
- 1 головка лука
- черного перца 10 - 12 зерен
- 1 корень сельдерея
- 2 лавровых листика
Рождественский рецепт - Каша пуховая23-08-2012, 02:05
Состав рецепта включает:
- 100 грамм сливочного масла
- сливки
- 1 литр молока
- ванилин или молотая корица
- 2 яйца
- сахар
- 2 стакана гречневой крупы
Рождественский рецепт - Свинина с пшеничной кашей23-08-2012, 02:05
Состав рецепта включает:
- 5-6 крупных листов капусты
- жир
- 3-4 моченых яблока или 100 грамм свежей клюквы
- 2 килограмма свинины
- молотый черный перец и соль
- 300 грамм пшеничной крупы