Рецепты блюд на второе
Новогодний рецепт - Лосось с эстрагоном и соусом сальса23-08-2012, 02:05
Количество: 4 порции
Состав рецепта включает:
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 2 больших мелко нарезанных спелых нектарина
- 4 кусочка филе лосося (по 150 грамм)
- 1 столовая ложка сушеного эстрагона
- 1 столовая ложка измельченной петрушки
- 2 столовые ложки сока лайма
- 1 мелко накрошенный перец чили
- 1 маленький измельченный красный перец
- 2 столовые ложки измельченного красного лука
- соль и перец
Новогодний рецепт - Хрустящие ребрышки23-08-2012, 02:05
Состав рецепта включает:
- Мука
- Желтый лук 1 штука
- Клевер 8 штук
- Имбирь 1 штука
- Телячий бульон 2 литра
- Головка чеснока 1 штука
- Лавровый лист 2 штуки
- Анис 5 штук
- Фасолевая паста 180 грамм
- Корица 1 штука
- Морковь 1 штука
- Ребрышки молодого ягненка 1.8 килограмма
- Перец чили 2 штуки
- Соль
- Перец
Рождественский рецепт - Сырное фондю23-08-2012, 02:05
Состав рецепта включает:
- водка - 3 столовые ложки
- ветчина - 120 грамм
- крахмал - 2 столовые ложки
- сухое белое вино - 300 миллилитров
- сыр эмменталь и чеддер - по 300 грамм
- чеснок - 1 зубок
- оливки - 120 грамм
- колбаса - 120 грамм
- батон белого хлеба - 1 штука
Рождественский рецепт - Рулеты из индейки с сыром и изюмом23-08-2012, 02:05
Состав рецепта включает:
- сыр твердый - 120 грамм
- мадера - 100 миллилитров
- базилик - 5-6 листочков
- ветчина - 4 ломтика
- изюм - 2 столовые ложки
- филе индейки - 4 штуки
Рождественский рецепт - Рождественская кутья23-08-2012, 02:04
Состав рецепта включает:
- грецкие орехи очищенные - 50 грамм
- вода - 1 литр
- мед - 100 грамм
- перловая или пшенная крупа - 1 стакан
- изюм - 1 стакан
Кулинарный рецепт - Запеченной рыбы23-08-2012, 02:04
Пошаговый рецепт - Рыба запеченная с капустой и сыром
Состав рецепта включает:
- Приправы
- Капуста
- Майонез
- Сыр
- Репчатый лук
- Белая жирная рыба
- Соль
Кулинарный рецепт - Приготовления Филе запеченного в сметане23-08-2012, 02:04
Пошаговый рецепт - Филе телапии запеченное в сметане
Состав рецепта включает:
- душистый перец
- мускатный орех
- эстрагон
- базилик
- сметана
- соль
- немного растительного масла
- филе телапии